الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 23:35:35 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 23:35:35 آخر تحديث
مخ بانيه
مخ بانيه
القاهرة – مصر اليوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة دقيق
2 x عدد بيضة (طازجة)
2 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد ورق لورا
1 x عدد بصلة
1 x عدد مخ (غير مقطع)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب بقسماط مطحون
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
نغسل المخ كويس بملح وخل.
نضع مياه على النار فى حلة صغيرة وتضيفلها ورق لورا رشة فلفل ومعلقة خل وعودين كرفس والبصلة بعد مااخدنا مايتها.
اول ماتغلى المياه نضع فيها المخ مع بداية الغليان وبعد عشردقائق نطلع المخ.
نكون محضرين مياه مثلجة وفيها ثلج ونضع فيها المخ عشان مايزدش سواه ويتهرى.
ثم نقطعة طرنشات فى طبق وينثر عليه رشة ملح وفلفل وثم نتبلهم بالدقيق.
ونضيف ماء البصلة للبيض ونضيف الملح والفلفل.
نتبل بالبيض ووبعدين بالبقسماط ونسبهم ساعة فى التلاجة.
ثم يحمر فى زيت غزير ويقدم ساخنا. بالهنا والشفا
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
استمرار تحميل النفط من جزيرة خرج الإيرانية رغم القصف الأميركي
واشنطن ـ مصر اليوم
أفاد تقرير في تتبع تجارة النفط العالمية بأن عمليات تحميل النفط من جزيرة خرج الإيرانية في الخليج ما زالت مستمرة، رغم تعرض الجزيرة لهجوم أمريكي. وبحسب التقرير، أظهرت صور الأقمار الصناعية استمرار نشاط تصدير النفط من ...المزيدياسمين صبري تعود للعمل مع كريم عبد العزيز في السينما في فيلم "مطلوب عائلياً"
القاهرة ـ مصر اليوم
النجمة المصرية ياسمين صبري كشفت أولى مفاجآتها الفنية في 2026، حيث أعلنت عودتها إلى نشاطها الفني وإلى السينما بعد غيابها عن موسم رمضان الحالي، وكشفت عن فيلمها الجديد "مطلوب عائلياً" مع الفنان كريم عبد العزيز. وك...المزيدعلماء الفلك يرصدون دليلاً على تصادم هائل بين كوكبين حول نجم بعيد
واشنطن ـ مصر اليوم
تمكن علماء الفلك من رصد دليل قوي على وقوع تصادم هائل بين كوكبين يدوران حول نجم بعيد يشبه الشمس يُعرف باسم Gaia20ehk، ويقع على مسافة تقارب 11 ألف سنة ضوئية من الأرض، ويُعد هذا الحدث واحدًا من أندر الظواهر الكونية التي تم ت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيد
GMT 08:41 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
نجاح فرق الدفاع المدني في السيطرة على حريق خزان وقود قرب مطار دبي دون إصابات
GMT 00:21 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
وزير التعليم العالي يبحث إنشاء فرع لجامعة إسبانية في مصر لتعزيز التعاون
GMT 09:02 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
عراقجي يؤكد أن استهداف إسرائيل لخزانات وقود في طهران جريمة حرب
GMT 20:19 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
رحيل الإعلامي جمال ريان أول مذيع ظهر على قناة الجزيرة بعد مسيرة تجاوزت خمسة عقود
GMT 19:31 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يعلن بدء "عملية برية محددة" في جنوب لبنان وسط تصاعد التوترات مع حزب الله
GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة
GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة
GMT 03:52 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الدلو" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 09:32 2024 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
عبايات وقفاطين ملونة مع لمسة عصرية
GMT 04:04 2020 الأربعاء ,16 أيلول / سبتمبر
محمود رزق يجرى جراحة ناجحة لعلاج إصابته بكسر فى الأنف
GMT 05:35 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
لاعب حرس الحدود يشكر جمهور الإسماعيلي على تقديم الدعم له
GMT 21:00 2022 السبت ,26 شباط / فبراير
أمينة الخربوع تصدر روايتها الجديدة "مريض الغرفة 7"
GMT 18:44 2018 الأحد ,27 أيار / مايو
الهاني سليمان يُؤكّد استعداد الاتحاد السكندري لمباريات البطولة العربية
GMT 18:06 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
أحمد مالك يشوّق جمهوره لـ مطعم الحبايب
GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير
مجموعة الجزائر في كأس أمم إفريقيا 2025
GMT 11:36 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
مبابي ويامال يتصدران قائمة 10 نجوم يبحثون عن لقبهم الأول في دوري أبطال أوروبا
GMT 23:41 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ليفربول يحسم القمة في الدقيقة المئة بقدم موهبة عمرها 16 عاما
GMT 09:34 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
شريف مدكور يكشف حقيقة إصابته بفيروس في الدم
GMT 09:03 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان
وفاة والدة زوجة الإعلامي عمرو الليثي
GMT 19:58 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
حورية فرغلي تنفي شائعة زواجها المفبرك من ثري عربي
GMT 05:36 2019 الخميس ,02 أيار / مايو
إبراهيم عثمان يرصد مكافآت تحفيزية للاعبى الإسماعيلي
GMT 17:15 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر
إدارة النادي المصري تعد لاعبي الفريق بمكافئة 8 آلاف جنيه
GMT 11:55 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
قرارات صارمة بشأن الحفل الأول لتامر حسني في السعودية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك