الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:32:26 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:32:26 آخر تحديث
مخ بانيه
مخ بانيه
القاهرة – مصر اليوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة دقيق
2 x عدد بيضة (طازجة)
2 x عدد عيدان كرفس
2 x عدد ورق لورا
1 x عدد بصلة
1 x عدد مخ (غير مقطع)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x كوب بقسماط مطحون
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
الخطوات
نغسل المخ كويس بملح وخل.
نضع مياه على النار فى حلة صغيرة وتضيفلها ورق لورا رشة فلفل ومعلقة خل وعودين كرفس والبصلة بعد مااخدنا مايتها.
اول ماتغلى المياه نضع فيها المخ مع بداية الغليان وبعد عشردقائق نطلع المخ.
نكون محضرين مياه مثلجة وفيها ثلج ونضع فيها المخ عشان مايزدش سواه ويتهرى.
ثم نقطعة طرنشات فى طبق وينثر عليه رشة ملح وفلفل وثم نتبلهم بالدقيق.
ونضيف ماء البصلة للبيض ونضيف الملح والفلفل.
نتبل بالبيض ووبعدين بالبقسماط ونسبهم ساعة فى التلاجة.
ثم يحمر فى زيت غزير ويقدم ساخنا. بالهنا والشفا
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
صندوق النقد يقر صرف 1.8 مليار دولار لمصر ويدعو لتسريع برنامج الإصلاح
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلن صندوق النقد الدولي الموافقة على صرف دفعة مالية جديدة لمصر بقيمة 1.8 مليار دولار، في إطار برنامج التعاون القائم بين الجانبين، مؤكدًا أهمية مواصلة تنفيذ الإصلاحات الاقتصادية وتعزيز الإجراءات الرامية إلى تحقيق ا...المزيد
غوغل توسع أدوات التحقق من أعمار المستخدمين عالميًا لحماية الأطفال
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت شركة غوغل توسيع نطاق أدوات التحقق من أعمار المستخدمين حول العالم، في خطوة تهدف إلى تعزيز حماية الأطفال والمراهقين على خدماتها الرقمية، وضمان حصول المستخدمين على تجارب تتناسب مع أعمارهم. وتأتي هذه الخطوة ضمن...المزيد
GMT 14:05 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تناغم وتنسيقات ملهمة تُبرز أناقة النجمات مع شركائهن
GMT 13:11 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
زيلينسكي يكشف سبب فشل أوكرانيا في اعتراض معظم الصواريخ الروسية
GMT 23:44 1970 السبت ,01 آب / أغسطس
إيران تحذر واشنطن من أي مغامرة عسكرية وتتعهد بالرد بحزم
GMT 14:37 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
حلول منزلية ساحرة لاستعادة نعومة مناشفكِ الخشنة بدون معطرات
GMT 23:28 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
العدل الأميركية تعلن القبض على مدير شام الخيرية بتهمة تمويل حماس
GMT 07:10 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
استئناف تصوير فيلم "شمس الزناتي" بداية من أغسطس بعد فترة توقف
GMT 17:51 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
استقالة مستشار إنفانتينو احتجاجاً على خطة بيع حصص من بطولات الفيفا
GMT 20:11 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
ترامب يؤكد أن الحرب مع إيران تسير بشكل جيد والاتفاق لا يزال ممكناً
GMT 17:29 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
كايا كالاس ترحب بخطة نزع سلاح حماس وتؤكد أن تنفيذها خطوة نحو السلام
GMT 21:23 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
بيسنت يؤكد استمرار الضغوط الأميركية على إيران وملاحقة أصولها عالمياً
GMT 18:15 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
سبتة ومليلية من الاحتلال إلى أزمة الهجرة قصة الجيبين الإسبانيين في المغرب
GMT 19:53 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
بعد دعوات استبعاد إسبانيا من شنغن هل يسمح القانون الأوروبي بذلك
GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 05:06 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
محكمة استئناف أميركية تمنع إدارة ترامب من حرمان المهاجرين المحتجزين من طلب الإفراج بكفالة
GMT 04:23 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
مجلس حكماء المسلمين يدين الهجمات الإيرانية على البحرين والكويت والأردن
GMT 03:53 2026 الجمعة ,24 تموز / يوليو
وزارة التعليم الأميركية تلغي قاعدة الأثر المتباين لتقييم التمييز في المدارس
GMT 10:18 2021 الجمعة ,22 كانون الثاني / يناير
تعرف على من هو المستشار حنفي جبالي المرشح لرئاسة مجلس النواب
GMT 08:28 2024 الخميس ,01 شباط / فبراير
الحسينى يُحذر من الدمج الزائد بين الأحجار الطبيعية في الديكور
GMT 08:20 2026 الإثنين ,02 شباط / فبراير
فالفيردي يكشف سر الفوز على فاليكانو في الدوري الإسباني
GMT 01:36 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
الحرائق في الغابات حول مدريد تستمر و رئيس الوزراء يؤكد أن الأولوية هي لإنقاذ الأرواح وحماية المناطق المأهولة بالسكان
GMT 06:29 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
إتيكيت تقديم الطعام في عزومات رمضان
GMT 07:35 2025 الإثنين ,07 تموز / يوليو
نصائح لاختيار الأريكة المثالية: مزيج من الجمال والعملية
GMT 18:28 2024 الخميس ,09 أيار / مايو
الإسماعيلى يلدغ الداخلية بهدف قاتل ويواصل انتصاراته فى الدورى
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك