توقيت القاهرة المحلي 13:22:24 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كفتة داوود باشا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كفتة داوود باشا

كفتة داوود باشا
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

    ١ كيلو لحم مفروم
    ٢٠٠ جرام أرز
    ١ حزمة شبت (مفروم)
    ١ حزمة بقدونس (مفروم)
    ٢ بصل (متوسطة ومبشورة)
    ٢ فص ثوم (مفروم)
    ملح وفلفل
    ٣ ملعقة كبيرة صلصة طماطم
    ١ كوب ماء
    ٢ ملعقة كبيرة سمن أو زبد

الطريقة:

    استخدمي الكبة لطحن الأرز حتى يصير بودرة.
    في محضر الطعام، أخلطي  جميع المقادير عدا الصلصة والماء والسمن حتي تحصلين على عجين سميك.
    قومي بتشكيل الكفتة إلى كورة صغيرة قطرها ٢ سم.
    على نار متوسطة، سخني السمن حتى تقدح.
    حمري الكفتة حتى يصبح لونها بني ثم إرفعيها من السمن.
    إخلطي الصلصة بالماء والملح والفلفل.
    أضيفي الصلصة إلي السمن و إتركيه ٣ دقائق
    أضيفي الكفتة و إتركيها ٥ دقائق حتى “تتسبك”.
    قدميها ساخنة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفتة داوود باشا كفتة داوود باشا



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 06:26 2014 الجمعة ,06 حزيران / يونيو

كرواسون الشوكولاته بالبندق

GMT 20:01 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس

ووردبريس يشغّل الآن 30% من مواقع الويب
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt