توقيت القاهرة المحلي 08:34:41 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كعكة بوظة الليمون

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كعكة بوظة الليمون

كعكة بوظة الليمون
القاهرة – مصر اليوم

المقادير :

    الزبدة: 30 غراماً (غير مملحة)
    بسكويت: 8 قطع (القمح السادة المفتّت)
    البيض: 2 حبة
    السكر الناعم: 150 غراماً
    الكريما المزدوجة: علبة ((300 ملليلتر))
    عصير الليمون: 2 حبة
    الليمون: 1 حبة (بشر الحبة)

طريقة التحضير

1- ذوبي الزبدة، واخلطيها مع البسكويت المفتّت، ووزعي هذا الخليط، بتساو، في قعر طبق التقديم، بدون رصّه بشكل مبالغ فيه.

2- فصلي بياض البيضتين عن صفارهما، واخفقي البياض حتى يصبح صلباً، وأضيفي السكر، مع الاستمرار في الخفق، حتى يصبح الخليط كثيفاً، ولمّاعا.

3- اخفقي الكريما مع صفار البيضتين، وبشر وعصير الليمون الحامض، فأضيفي البياض إلى خليط الكريما.

4- وزّعي هذا الخليط، بطريقة دائرية فوق طبقة البسكويت. واحفظي الصينيّة في البراد حتى تتجمّد. ويتم اخراج هذه الأخيرة، قبل التقديم بــ10 دقائق، وذلك لتسهيل التقطيع. وقدّميها مجمدة، ومزينة بحبات التوت

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كعكة بوظة الليمون كعكة بوظة الليمون



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 13:50 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 10:57 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 14:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو

حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025

GMT 22:35 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر

بورصة قطر تغلق على إنخفاض بنسبة 0.07% عند 10418.67 نقطة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt