توقيت القاهرة المحلي 06:52:21 آخر تحديث
  مصر اليوم -

كشري أصفر

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - كشري أصفر

كشري أصفر
القاهرة - مصر اليوم

المقادير : 1 كوب أرز مصرى ¼ كوب عدس أصفر ¼1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة زبدة ملح (حسب الرغبة) التقلية 1 بصلة كبيرة مبشورة 1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس الطريقة: 1-ضعى الماء، السمن، والملح فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية حتى تغلى. 2-اغسلى الأرز جيداً من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة. 3-اغسلى العدس الأصفر، بعد الأرز، جيداً حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة. 4-صفى الأرز و العدس جيداً من الماء و صبيهما فى مزيج الماء المغلى. غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى. 5-قلبى الأرز والعدس برفق حتى لا يلصقا، غطى الإناء ثم إتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً. 6-ضعى البصلة و الزيت فى مقلاة علي نار عالية، و قلبيها حتى تصبح البصلة ذهبية اللون. 7-ضعى التقلية فوق الأرز عند التقديم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كشري أصفر كشري أصفر



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 10:50 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو

تعرف على سبب وفاة الموسيقار محمد عبد الوهاب

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 11:33 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

4 أفلام مصرية في مهرجان بيروت السينمائي

GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب

GMT 11:18 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt