اشتداد إعصار جينيفيف إلى الفئة الأولى قبالة سواحل المكسيك أستراليا ترصد إصابتين جديدتين بإنفلونزا الطيور وترفع الإجمالي إلى 20 حالة الأمين العام للأمم المتحدة يدعو إلى رفع كامل للعقوبات عن سوريا سيارة تقتحم حشداً في برلين وتصيب عدداً من الأشخاص إيران تندد باستهداف سفينة لها في بحر قزوين وتتهم أوكرانيا بالتصعيد قصف حوثي يستهدف المجمع القضائي في تعز إسرائيل تعلن اغتيال 3 من قادة حماس في غارتين على غزة الإعصار نول يجتاح جنوب الصين ويجبر مئات الآلاف على الإجلاء مقتل خمسة أشخاص بينهم مسؤول بالشرطة في غارات إسرائيلية على غزة الدفاعات الجوية العراقية تسقط طائرة مسيرة قرب القنصلية الأميركية في أربيل

أخبار عاجلة

قطايف بالشيكولاته والكاسترد

الأحد ,06 تموز / يوليو2014 ، 14:46 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - قطايف بالشيكولاته والكاسترد

قطايف بالشيكولاته والكاسترد

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
3/4 كوب سكر
1/2 كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
كوب وربع كوب دقيق
ملعقة صغيرة كاكاو بودرة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كوب ماء
للحشو:
كريمة لباني مخفوقة+ ملعقة كبيرة شكولاته سائلة
كسترد
أو موس التوت أو الفراولة (عبارة عن كريمة لباني مخفوقة مع توت أو فراولة مهروسة)
طريقة التحضير:-
يُذاب السكر مع الحليب وتُضاف الخميرة، يُترك الخليط لمدة 5 دقائق حتى يتفاعل.ثم يُخلط الدقيق، الكاكاو والبيكنج بودر في وعاء عميق، ويُضاف إليه خليط الخميرة.
يُضاف الماء تدريجيًا مع التقليب حتى تتجانس المكونات، يُغطى الخليط ويُترك لنحو 45 دقيقة حتى يختمر.ثم تسخن المقلاة ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتُكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف من جهة واحدة فقط.
- تُقفل أقراص القطايف بحيث تكون على شكل قُمع.ويوضع مقدارملعقة كبيرة من الحشو، وتُزين بالمكسرات أو قطع الشكولاته.و تُرص في طبق التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

قطايف بالشيكولاته والكاسترد

قطايف بالشيكولاته والكاسترد

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - مصر اليوم

الفنان جورج وسوف

عمان - مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ مصر اليوم

مبنى منظمة اليونسكو

بيروت ـ مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

أنقرة - مصر اليوم

كبار السن

نيويورك - مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم