توقيت القاهرة المحلي 15:44:53 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطيرة الكرز

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطيرة الكرز

فطيرة الكرز
القاهرة – مصر اليوم

  المقادير

- ٣٠٠ غرام كرز

- علبة من عجينة الفطائر

- صفار بيضتين

- ۸٠ غرام لوز مطحون

- ٩٠ غرام سكر

- ٧٥ غرام زبدة

- ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا

طريقة التحضير

لتحضير الحشوة:

- أخلطي الزبدة في وعاء مع السكر، اللوز المطحون، صفار البيض والفانيلا حتى يتجانس الخليط.

- أحفظي الخليط في البراد.

 

لتحضير الفطيرة:

- سخّني الفرن حتى تصل درجة حرارته إلى ۲۲۰ درجة مئوية.

- أفردي عجينة الفطيرة في صينية خبز، ثم قطعي أطرافها على أطراف الصينية، حتى ترتفع بشكل متساوٍ من الأطراف عند النضوج، باستخدام طرف سكين حادة.

- أثقبي بالشوكة سطح العجينة بالكامل ثم ادهنيها بصفار البيض.

- أفردي الحشوة بالتساوي على سطح العجينة داخل المنطقة المحددة.

- رصّي حبات الكرز، بحيث يكون الجزء الداخلي لأعلى، في طبقة واحدة فوق الحشوة.

- ضعي الفطيرة في الفرن لمدة ۲٥  دقيقة حتى تصبح الجوانب مقرمشة وذهبية اللون، وقدميها ساخنة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة الكرز فطيرة الكرز



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : ناجي العلي

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير

GMT 22:37 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

حظك اليوم برج القوس الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 11:27 2020 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

قرار جديد من الأهلي بشأن موسيماني

GMT 13:29 2018 الثلاثاء ,13 آذار/ مارس

النادي الاهلي ينفي التجديد لعبد الله السعيد
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt