توقيت القاهرة المحلي 05:57:16 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطيرة السجق والبصل المكرمل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطيرة السجق والبصل المكرمل

فطيرة السجق والبصل المكرمل
القاهرة - مصراليوم

المقادير

    900 جرام سجق
    عجينة باف باسترى
    بصل شرائح رفيعة
    ملعقة صغيرة زعتر طازج
    جوزة الطيب
    قرنفل مطحون
    ملعقة كبيرة خل بلسميك
    50 جرام مشمش مجفف مفروم
    50 جرام فستق محمص مفروم
    مرمرية
    روزمارى طازج مفروم
    زيت
    بيضة مخفوقة
    زبدة
    ملح
    فلفل أسود
    ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

    شوحى البصل فى الزيت مع السكر على النار ثم ضيفى الخل إخلطى اللحمة المفرومة من داخل السجق مع التوابل والملح والفلفل والمكسرات وقليل من المرمرية وجوزة الطيبإفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق ضعى خليط البصل ثم خليط اللحمة ثم الفستق والمشمشمية ولفى العجينة رول إدهنى العجينة بالبيضة المخفوقة ثم قطعى الرول حلقات وإدخليها الفرن حتى تمام النضج زينى الرول بالزعتر وقدميه

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة السجق والبصل المكرمل فطيرة السجق والبصل المكرمل



GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

أجمل فساتين السهرة التي تألقت بها سيرين عبد النور في 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 12:17 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

غوارديولا يؤكّد أن محمد صلاح ينتظره مستقبل كبير

GMT 02:17 2025 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر

التعبير عن الاحتياجات بذكاء تواصلي مع شريكك دون انتقاد

GMT 03:54 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو

إرادة ألا تكون على الهامش

GMT 13:41 2021 الثلاثاء ,01 حزيران / يونيو

مقتل المرء بين فكّيه

GMT 18:50 2017 الجمعة ,15 كانون الأول / ديسمبر

سرقة نجمة لبنانية مشهورة من قبل مساعدها وتلجأ إلى القضاء

GMT 08:40 2025 الخميس ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

دليل عملي لغسل الستائر في المنزل بسهولة وفعالية

GMT 17:32 2024 الأربعاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

الأهلي يحدد خريطة توزيع 52 ألف تذكرة لمواجهة العين الإماراتي

GMT 17:40 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

الطلاق التعسفي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt