زيلينسكي يفتح باب بحث نشر قوات أميركية في أوكرانيا الإمارات تسحب فرقها المختصة بمكافحة الإرهاب في اليمن بعد تقييم شامل للمرحلة الجيش اللبناني يستلم أسلحة من مخيم عين الحلوة ضمن جهود حصر السلاح بالدولة تركيا تُعلن توقيف 357 شخصاً في 21 محافظة بسبب صلات بـ«داعش» وفاة رئيسة وزراء بنغلاديش السابقة خالدة ضياء عن 80 عاما السعودية تنهي شراكتها مع الإمارات في تحالفها العدواني على اليمن وتدعو لسحب قواتها خلال 24 ساعة مسيرات روسية تنسف رتلا لمعدات القوات المسلحة الأوكرانية في مقاطعة زابوروجيه غارات سعودية تستهدف سفن شحن عسكرية إماراتية في ميناء المكلا هجوم أميركي يستهدف قارباً قرب سواحل فنزويلا التحالف يدعو إلى إخلاء فوري في حضرموت حفاظًا على سلامة المدنيين

أخبار عاجلة

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

الثلاثاء ,25 آب / أغسطس2015 ، 08:33 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير : مقادير العجينة: بيضة - ربع كوب حليب سائل - ملعقة صغيرة خميرة - ربع ملعقة صغيرة ملح - ملعقتان صغيرتان سكر - 3أكواب زعتر طازج - كوب زيت زيتون - 3أكواب دقيق أبيض - 1 1/2 كوب دقيق أسمر - ماء فاتر للعجن – 1/2 كوب زيت زيتون
مقادير الحشو:
جبن ريكوتا أو أى نوع آخر تفضلينه
طريقة التحضير
طريقة تحضير العجين:
يوضع الملح والسكر والخميرة والدقيق الأبيض والأسمر في العجانة، ثم يضاف البيضة والحليب وتخلط المكونات. يوضع الماء حسب الحاجة إلى العجين مع الاستمرار في الخلط حتى الحصول على عجينة مناسبة. ثم يضاف الزعتر الطازج ويعجن العجين مرة أخرى ثم تترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.
طريقة تحضير الحشو: يقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة الحجم. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم توضع في وسط كل كرة قطعة من الجبن الريكوتا.
تغمس كرة العجين في زيت الزيتون ثم توضع في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبد والدقيق
تخبز العجين على درجة حرارة 190مئوية لمدة نصف ساعة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

فطائر الزعتر بالجبن الريكوتا

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ مصر اليوم

كوكب الأرض

لندن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

رمضان صبحي جناح الفريق الأول لكرة القدم بنادي بيراميدز

القاهرة - مصر اليوم

الخلايا السرطانية

لندن ـ مصر اليوم

نادين نسيب نجيم - من حساب أسبوع الأزياء في الرياض على إنستغرام

بيروت ـ مصر اليوم