توقيت القاهرة المحلي 02:31:48 آخر تحديث
  مصر اليوم -

فطائر الباذنجان

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - فطائر الباذنجان

فطائر الباذنجان
القاهرة – مصر اليوم

المقادير

    3 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة لبن بودرة
    ملعقة صغيرة ملح
    كوب لبن دافىء
    ربع كوب زيت
    الحشو
    باذنجان رومى مقلى
    بقدونس مفروم
    جبنة رومى مبشورة
    زيتون أسود وأخضر
    طماطم مفرومة
    فلفل أخضر رومى مفروم
    رشة ملح
    فلفل أسود

خطوات التحضير

    إخلطى الدقيق مع الخميرة مع اللبن البودرة والسكر والملح أضيفى اللبن والزيت وإعجنى أتركى الخليط حتى يتخمر ثم إفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق و شكلى العجينة لمربعات

طريقة تحضير الحشو

    إخلطى الباذنجان الرومى المقلى المتبل بالملح والفلفل الأسود مع الفلفل والطماطم والزيتون أضيفى الجبنة الرومى المبشورة والبقدونس المفروم ضعى الخليط مربعات العجينة وأغلقى عليه أدخلى الفطائر الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطائر الباذنجان فطائر الباذنجان



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 19:04 2019 السبت ,03 آب / أغسطس

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 00:53 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

انطلاق مجموعة بالمان لموسم ريزورت 2020

GMT 19:01 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر

فلسطينية تضع خطة مُحكمة لقتل زوجها بمساعدة عشيقها

GMT 01:42 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أشواك على طريق الحرير

GMT 05:18 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

راغب علامة يحتفل بالعام العام الجديد في لندن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt