الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 01:30:41 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 01:30:41 آخر تحديث
فخذ ضاني في الفرن
فخذ ضاني في الفرن
القاهرة – مصر اليوم
المقادير:
١ فخذ ضاني (حوالي ٣-٤ كجم)
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
سخني الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
سخني السمن حتى تقدح.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طريا.
ادعكي اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل ، غطيه بالخليط جيدا.
في صينية كبيرة ضعي السمن والبصل والخضروات.
اتركيه في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق فويل.
صفيه من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
انتظام حركة الملاحة في قناة السويس من الاتجاهين الشمالي والجنوبي
القاهرة ـ مصر اليوم
أكد الفريق أسامة ربيع رئيس هيئة قناة السويس، الثلاثاء، أن حركة الملاحة في القناة تجري بصورة منتظمة من الاتجاهين الشمالي والجنوبي، وأن القناة تواصل تقديم خدماتها الملاحية على مدار الساعة دون انقطاع. وأوضح ربيع، أن...المزيدمنافسة باردة بين محمد سامي وعمرو سعد بعد نجاح مسلسل الست موناليزا
القاهرة ـ مصر اليوم
يشهد سباق الدراما الرمضاني منافسة من نوع آخر، وحربا باردة بين المخرج محمد سامي والفنان عمرو سعد، بسبب التنافس على لقب الأعلى مشاهدة في رمضان. محمد سامي الذي يغيب عن الموسم هذا العام، تتواجد زوجته الفنانة مي عمر، من...المزيدترامب يواجه أول تحد قانوني بشأن صفقة بيع أصول تيك توك في أميركا
واشنطن - مصر اليوم
رفع اثنان من المستثمرين الأفراد في شركتي منصات تواصل اجتماعي تنافس تيك توك دعوى قضائية يوم الخميس ضد الرئيس الأميركي دونالد ترامب والمدعية العامة الأميركية، مطالبين بإلغاء موافقة الرئيس الأميركي على صفقة أبرمتها...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس ـ مصر اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إي...المزيدبنزيمة يقود الهلال لفوز كبير بأربعة أهداف على النجمة وبداية قوية في الدوري السعودي
الرياض ـ مصر اليوم
GMT 19:15 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن أي اتفاق مع إيران لن يكون إلا بالاستسلام غير المشروط
GMT 00:00 1970 السبت ,07 آذار/ مارس
ترامب يلتقي شركات الأسلحة ويؤكد زيادة الإنتاج ويصر على الاستسلام غير المشروط لإيران
GMT 23:12 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
البيت الأبيض يعلن السيطرة على المجال الجوي الإيراني وترامب يجلي آلاف الأميركيين من الشرق الأوسط
GMT 10:57 2026 الجمعة ,06 آذار/ مارس
مي سليم تصرح أن رمضان للعبادة وأحب الاعتكاف في المنزل
GMT 21:24 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
بيب جوارديولا يحسم موقف إيرلينغ هالاند اليوم ويؤكد لا مجال لإهدار النقاط أمام نوتينغهام فورست
GMT 20:43 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
رونالدو يكذب الصحف الأوروبية ويظهر في تدريبات النصر السعودي
GMT 20:54 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
أغنى نجوم كرة القدم صلاح وميسي ورونالدو في القائمة ومفاجأة بالصدارة
GMT 17:47 2026 الجمعة ,27 شباط / فبراير
غوارديولا يؤكد أن سيتي تعلّم من مواجهاته المتكررة مع ريال مدريد
GMT 07:24 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
البنك المركزي المصري يرفع توقعات نمو الاقتصاد
GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
التعليم.. والسيارة ربع النقل!
GMT 18:32 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
جزيرة بوفيليا في إيطاليا وتوصف بأنها جزيرة جميلة وخلابة
GMT 18:59 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
منتخب مصر يحسم الشوط الأول أمام الجزائر بنتيجة 20-10 في أمم أفريقيا لليد
GMT 10:43 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
روسيا ترحب بقرار وادا بإعادة تفعيل عمل الوكالة الروسية لمكافحة المنشطات
GMT 02:03 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
صيحة اللؤلؤ التي تغزو عالم الموضة هذا الموسم
GMT 09:02 2025 السبت ,02 آب / أغسطس
إنتاج الطاقة الشمسية في الصين يفوق أميركا بـ3 مرات
GMT 11:16 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
مدونات الموضة المحجبات يقدّمن 7 طرق أنيقة لتنسيق البليزر الأبيض هذا الموسم
GMT 05:32 2021 الأربعاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف الفارس محمد طلعت وإلغاء نتائج مصر في أولمبياد طوكيو بسبب المنشطات
GMT 15:36 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 03:17 2026 الثلاثاء ,03 آذار/ مارس
مواعيد الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 03 مارس / أذار 2026
GMT 16:49 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تحذيرات من مخاطر علبة واحدة يوميًا من المشروبات الغازية على صحة الكبد
GMT 15:39 2025 الجمعة ,08 آب / أغسطس
غيابات بيراميدز أمام وادي دجلة في افتتاح النسخة 67 من الدوري الممتاز
GMT 07:38 2022 الخميس ,20 كانون الثاني / يناير
أشرف بن شرقي يقترب من الرحيل عن الزمالك
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك