حزب الله يعلن إفشال محاولة إنزال جديدة لقوات الاحتلال وإصابة مروحية إسرائيلية الحرس الثوري يمطر "إسرائيل" بدفعة جديدة من الصواريخ هجوم يستهدف قاعدة أميركية بـ"كردستان العراق" والمقاومة تعلن 24 عملية جديدة مطار مسقط في سلطنة عمان يحد من رحلات الطائرات الخاصة هجوم بمسيّرات يستهدف قاعدة عسكرية أميركية قرب مطار أربيل الداخلية القطرية تعلن القبض على 313 شخصا من جنسيات مختلفة على خلفية قيامهم بتصوير وتداول ونشر معلومات مضللة ترامب يؤكد أن العمليات العسكرية أغرقت كل السفن الإيرانية ودمرت نحو 80% من منصات إطلاق الصواريخ وزارة الدفاع السعودية تعلن اعتراض وتدمير 4 مسيرات بالربع الخالي متجهة إلى حقل شيبة النفطي البحرين تعلن عن إصابة 32 مدنيا جراء هجمات إيرانية على سترة بينهم أطفال ورضيع الحرس الثوري الإيراني يعلن تنفيذ الهجوم الـ30 على إسرائيل باستخدام صواريخ خرمشهر وفتاح وخيبر

أخبار عاجلة

فتة الكفتة بصوص الزبادي

الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر2015 ، 11:40 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - فتة الكفتة بصوص الزبادي

فتة الكفتة بصوص الزبادي

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:

كيلو لحمة مفرومة.
2 بصلة مفرومة ناعم.
2 طماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات.
حزمة بقدونس مفروم ناعم.
كوب بقسماط ناعم.
رغيف خبز.
2 كوب أرز.

مقادير صوص الزبادي:
علبة زبادي.
2 فص ثوم مفروم ناعم.
عصير ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
4 ملعقة كبيرة طحينة.

طريقة التحضير:
تخلط اللحمة مع البصل والطماطم والبقدونس والبقسماط والبهارات وتقلب جيداً.
تكور علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في صاج فرن وتشوي أو تلف في الدقيق وتحمر في الزيت.
يقطع رغيف الخبز إلي قطع صغيرة ويحمص بالفرن.
يغسل الأرز ويطبخ بالطريقة العادي.
لعمل صوص الزبادي، في طبق نضع الزبادي ويضاف الثوم والطحينة والملح والفلفل ويقلب جيدًا حتي يصير مثل قوام الكريمة.
في طبق التقديم، نضع الأرز وطبقة الخبز المحمص ثم نضع صوص الزبادي ثم نضع كرات اللحمة، يرش بالبقدونس واللوز للتزين ثم تقدم الفتة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فتة الكفتة بصوص الزبادي

فتة الكفتة بصوص الزبادي

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

سعر صرف الدولار

القاهرة - مصر اليوم

أفيش مسلسل "إفراج" من بطولة عمرو سعد

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق تيك توك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم الأرجنتيني المخضرم ليونيل ميسي

واشنطن - مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم