توقيت القاهرة المحلي 14:39:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -

عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم

الكبدة الإسكندرانى
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :

300 جرام كبدة بتلو أوضانى “مقطعة شرائح”

لحم”مقطع شرائح”

بصل “مفروم”

طماطم “مقطع مكعبات بدون البذور”

فلفل ألوان”مقطع مكعبات”

كمون مطحون

ليمون

خل

شطة

ملح

فلفل

بقدونس “مفروم”

زيت زيتون

طريقة التحضير

أولا قومى بغسل الكبدة جيدا” مع العلم أنها سوف تظل تنزل دم مهما غسلتيها لذلك اغسليها قبل الطبخ مباشرة”

ُم احضرى مقلاة وضعيها على النار ، ثم ضيفى اليها زيت حتى يسخن

ثم شوحى البصل المبشور ثم الثوم وحركي الخليط ثم ضعي الكبدة والقليل من الليمون والملح والفلفل الألوان والطماطم والبقدونس

وقلبى الخليط ويمكن وضع فلفل حار على حسب رغبتك

ثم أتركى الكبدة إلى أن تنضج

*شرائح اللحم

قومي بعمل شرائح اللحم بنفس الطريقة السابقة ثم اخلطيها مع الكبدة وتقدم ساخنة

وبالصحة والهنا


إقتراح التقديم

قدمى الكبدة الشهية مع الخبز السلطة الخضراء

وصوص الزبادى بالبقدونس والخيار 
 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم عمل الكبدة الإسكندرانى الرائعة باللحم



GMT 11:07 2021 الأربعاء ,03 شباط / فبراير

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

GMT 01:52 2021 الجمعة ,08 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الكبدة الإسكندراني

نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

التعليم.. والسيارة ربع النقل!

GMT 09:35 2025 الأحد ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

الرقة والأناقة ترافق العروس آروى جودة في يومها الكبير

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تعاني من ظروف مخيّبة للآمال

GMT 12:36 2017 الخميس ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

زهير مراد يستوحي تصاميم الخريف من عالم الأساطير

GMT 05:47 2022 الإثنين ,31 تشرين الأول / أكتوبر

فيرستابين بطلا لجائزة المكسيك الكبرى للفورمولا 1
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt