السلطات القطرية تُخلي أجزاء من حي مشيرب و"مدينة التعليم" في الدوحة الجيش الإسرائيلي ينذر سكان مبانٍ في بلدة العباسية ببلدة صور بالإخلاء أميركا تسمح بشراء النفط الروسي مؤقتًا لمدة 30 يومًا لضبط أسواق الطاقة ترامب يعتقد أن المرشد الأعلى الإيراني مجتبى خامنئي مصاب ولكنه على قيد الحياة ترامب يؤكد أن إيران على وشك الاستسلام خلال مكالمة مع قادة مجموعة السبع أستراليا توجّه بمغادرة الموظفين غير الأساسيين من سفارتها في لبنان "حزب الله" يعلن استهداف تجمعات للجيش الإسرائيلي ترامب يعلن نمتلك قوة نيران لا مثيل لها وذخائر غير محدودة ووقتاً وفيراً فترقبوا ما سيحل بالنظام في إيران اليوم سقوط عدد من الجرحى في غارة استهدفت مسؤولا في الجماعة الإسلامية في منطقة بر الياس شرقي لبنان الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال عنصر في "حزب الله" في بيروت

أخبار عاجلة

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الأربعاء ,03 شباط / فبراير2021 ، 11:07 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الكبدة الإسكندراني

القاهرة - مصر اليوم

قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الشخصية علي موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك؛طريقة عمل الكبدة الإسكندرانى.

أولًا المكونات:-
كبدة مقطعة إلى شرائح رفيعة
بصل شرائح .
ثوم مفروم .
زيت .

فلفل أخضر حامى / بارد مقطع إلى قطع صغيرة
فلفل أسود
ملح
خل
عصير ليمون
ربع ملعقة كزبرة جافة
قليل من الكمون
ملحوظه: تترك الكبده لمدة ربع سَـآعــهْْ في وعاء بالتوابل • فقط.

الطريقة:

1-احضرى وعاء عميق وضعيه على النار حتى يسخن جيدًا.

2-ضعى فى الوعاء قليل من الزيت، واتركيه يسخن ثم ضعى. البصل حتى يصفر لونه ثم ضعي الثوم المفروم وقلبى جيدًا

3-ضعى شرائح الكبدة وعليها الخل . وقلبيها جيدًا حتى تبدأ فى النضج.
4-قومى بتقطيع الفلفل الرومى والحامى وضعيهما على الكبدة وقلبيها.

5-يضاف عصير الليمون للكبدة عن التقديم،

ويتم تناول فى سندوتشات مع سلطة الطحينة والثومية والخيار المخلل بالإضافة إلى البطاطس المحمرة حتى تحصلين على وجبة متكاملة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة جديدة لعمل الكبدة الإسكندراني

الكبدة الإسكندراني

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - محمد صالح

الفنانة المصرية نيللي كريم

القاهرة ـ مصر اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم النرويجي إيرلينج هالاند

لندن - مصر اليوم

كوب ماء

نيويورك - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم