الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 09:20:52 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 09:20:52 آخر تحديث
عدس بالباذنجان المشوي
عدس بالباذنجان المشوي
القاهرة – مصر اليوم
المقادير
2 باذنجان وسط
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
200 جرام عدس اسمر
3 جزارات مكعبات
2 عود كرفس
1 ورق لورى
1 بصل مفروم
زيت زيتون
1 كوب طماطم شيرى مقطعة بالنصف
1 ملعقة صغيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة (بقدونس – كزبرة – شبت)
2 ملعقة كبيرة زبادى
ملح وفلفل
ماء
طريقة التحضير
- قومى بشوى الباذنجان بعد تقطيعه نصفين لمدة 45 دقيقة.
- اخرجى اللحم عن الجلد ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
- ضيفى ملح وفلفل إلى الباذنجان مع نصف ملعقة خل.
- ضعى العدس على طاسة.
- قومى بتقطيع الجزر والكرفس ويشوحوا حتى يذبلوا.
- ضيفى ورق اللروى والزعتر والبصل والماء واتركيه حتى يغلى مع العدسز
- يترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريا.
- اخلطى االطماطم والسكر مع الخل مالتبقى وملح وفلفل حتى يصبح طريا.
- ضيفى الطماطم إلى العدس بالخضراوات.
- طبق التقديم.
- ضيفى اليه الباذنجان والزبادى مع رشة زيت زيتون ويقدم بالهنا.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
مصر تحتضن أول بنك أفريقي متخصص في الذهب
القاهرة - مصر اليوم
أعلن البنك المركزي المصري، الثلاثاء، أنه وقّع مع بنك التصدير والاستيراد الأفريقي «أفريكسيم بنك»، مذكرة تفاهم لإنشاء بنك متخصص في الذهب على مستوى القارة الأفريقية، في مصر. وأوضح «المركزي»، أن هذه المبا...المزيدويل سميث يواجه دعوى قضائية بعد اتهامات عازف كمان بالتحرش والاستبعاد
واشنطن - مصر اليوم
رفع عازف الكمان المعروف براين كينغ جوزيف، دعوى قضائية، ضد النجم الشهير ويل سميث البالغ من العمر 57 عاماً، وشركة "تريبول ستوديوز مانجمنت" بتهم التحرش الجنسي والفصل التعسفي والانتقام. وقدّم نجم "أميركا غوت تا...المزيدماسك يعلن أن «نيورالينك» تخطط لإنتاج كميات كبيرة من شرائح الدماغ في 2026
واشنطن - مصر اليوم
قال إيلون ماسك في منشور على منصة «إكس» إن شركته نيورالينك لزراعة شرائح الدماغ ستبدأ «إنتاج كميات كبيرة» من أجهزة واجهة الدماغ والحاسوب وستنتقل إلى إجراءات جراحية آلية بالكامل في عام 2026. ولم ترد نيو...المزيدنزاع بين مكتبة الإسكندرية وهيئة الدواء المصرية حول كتاب توثيقي عن تاريخ صناعة الدواء
القاهرة - مصر اليوم
بسبب ما وصفته مكتبة الإسكندرية بالتصرف الأحادي من قبل هيئة الدواء المصرية، ومخالفة عقد إصدار كتاب توثيقي مشترك يرصد تاريخ وحاضر صناعة العلاجات في مصر بعنوان «الدواء في مصر... رحلة عبر الزمن»، نشبت بوادر نزاع ب...المزيد
GMT 00:22 2026 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعين رئيس الاستخبارات العسكرية مديرا لمكتبه ويتجه لتغيير وزير الدفاع
GMT 08:56 1970 السبت ,03 كانون الثاني / يناير
قوة الأمم المتحدة "اليونيفيل" في لبنان تعلن تعرّض دوريتين لها لنيران إسرائيلية
GMT 23:11 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
8 دول عربية وإسلامية تحذر من تدهور الأوضاع الإنسانية في غزة وتطالب بإدخال المساعدات فوراً
GMT 14:24 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
رامز جلال يؤدي مناسك العُمرة ويكشف عن مفاجأة برنامجه الجديد
GMT 12:07 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
الجبلاية تستقر على خصم 6 نقاط من الزمالك
GMT 09:40 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
كفتة بطاطس
GMT 03:00 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
اغتيال مستشارة عمدة مكسيكو سيتي في هجوم مرتبط بالجريمة المنظمة
GMT 21:04 2020 الأحد ,27 كانون الأول / ديسمبر
وولفرهامبتون يخصص موظفين للتسوق بدلًا من لاعبيه تجنبًا لعدوى "كورونا"
GMT 11:47 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر
طلائع الجيش يستهل مشواره في الدوري بمواجهة الجونة
GMT 02:35 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
الهواتف الذكية أحد أسباب ظهور حَب الشباب حول الذقن والخدين
GMT 21:41 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
رسالة مؤثرة من كارتيرون لجماهير القلعة الحمراء
GMT 22:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
فناربخشة يتعادل مع أنطاليا ويفشل في مساواة جلاطة سراي على صدارة الدوري التركي
GMT 16:33 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
قصة سيدنا يوسف مع زوجة العزيز من وحي القرآن
GMT 16:33 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
871 مليون دولار لتمويل مشاريع زراعية في دول نامية
GMT 07:10 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
تقرير يكشف أسباب ظهور علاجات "كورونا" بسرعة كبيرة والدوافع الأساسية
GMT 07:44 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو
"أكسسوار الأنف"موضة جديدة وجريئة في صيف 2018
GMT 15:07 2021 الخميس ,04 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 03:41 2018 السبت ,21 إبريل / نيسان
نوال الزغبي ترفض التعليق على حديث زوجها السابق
GMT 10:31 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
مزارعون صينيون يبتكرون نوعًا من الموز يؤكل بشكل كامل بتقنية جديدة
GMT 02:10 2025 الإثنين ,14 تموز / يوليو
أحدث صيحة في عالم العطور وإضافة فريدة لإطلالتك
GMT 13:19 2024 الجمعة ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الاتحاد الأوروبي يفرض غرامة قياسية على ميتا بسبب انتهاك قوانين مكافحة الاحتكار
GMT 15:28 2021 الجمعة ,04 حزيران / يونيو
رصد أكبر انفجار في الكون على بعد أكثر من مليار سنة ضوئية من الأرض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك