زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب افغانستان قرب بازاراك مقتل شخص في قصف بالمسيّرات على حدود السودان مع إثيوبيا مصرع 3 سياح فرنسيين إثر انهيار ثلجي في منتجع “كورمايور” صحة غزة تعلن 611 شهيدا و1630 إصابة جراء خروقات الاحتلال منذ أكتوبر الماضي الصحة السعودية توصي بتلقي لقاح الحمى الشوكية قبل العمرة في رمضان حرائق غابات أوكلاهوما وكانساس تخرج عن السيطرة بسبب الجفاف والرياح فلايت رادار ترصد طائرة أميركية تدخل أجواء شمال روسيا ثم تختفي عن الرادارات مقتل طيار مقاتل إيراني في حادث تحطم طائرة أثناء التدريب سوريا تتعرض لهزة أرضية دون معرفة قوتها حتى الآن فيفا سيخصص صندوقا بقيمة 75 مليون دولار لإعادة بناء الملاعب غزة

أخبار عاجلة

طريقة عمل كوسة باللبن

الجمعة ,18 آذار/ مارس2016 ، 20:29 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - طريقة عمل كوسة باللبن

كوسة باللبن

القاهرة -مصر اليوم

المقادير

32 x عدد كوسة (وسط)
8 x علبة زبادي
5 x كوب ماء
3 ½ x معلقة كبيرة نشا
2 x عدد بصلة (مفرومة)
2 x معلقة كبيرة صنوبر
1 x معلقة كبيرة سمن
1 x معلقة صغيرة ملح
1 x معلقة صغيرة بهارات
½ x كيلو لحمة مفرومة
½ x معلقة كبيرة نعناع مجفف

الخطوات

نحضر طاسة غويطة ونضع فيها السمنة ونضيف اللحمة المفرومة والبصل نقلب حتى ينضج اللحم ثم نضيف البهارات والصنوبر.
نحشي الكوسة بالخليط ونغلق كل واحدة بورق الفويل، ثم نحمر الكوسة ونتركها جانباً.
ثم نقوم بتذويب النشا في الماء ونضيف الزبادي ونقلب جيداً ونضعه في حلة على نار هادئة ونقلب حتى يغلظ الخليط ونضيف قليل من الملح، ثم نضيف الكوسة ونقلب حتى تنضج قليلاً.
نحضر طبق غويط للتقديم ونرش النعناع الناشف على الوش ويقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل كوسة باللبن

كوسة باللبن

القاهرة -مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة غادة عبد الرازق

القاهرة - السعودية اليوم

شركة “ميتا”

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

باريس ـ مصر اليوم

مرض ألزهايمر

واشنطن ـ مصر اليوم

ميريام فارس بإطلالة بيضاء

الرياض ـ مصر اليوم