توقيت القاهرة المحلي 01:42:17 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طريقة عمل حمص الشام من شهية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طريقة عمل حمص الشام من شهية

عمل حمص الشام
القاهرة -مصر اليوم

 100 دقيقة  3  مقبلات و مشهيات عربية
نوع من المشروبات اللذيذة والمغذية المشهورة في مصر بشكل خاص، تعرف ايضاً بالحلبسة، جربوه :)
+
المقادير
3 كوبحمص حب، منقوع لمدة 12 ساعة
3 ليمون حامض، معصورين
4 فلفل أحمر حر.، يمكن استبدالا بملعقتين صغار شطّة
2 1/2 ملعقة صغيرهملح
2 ملعقة صغيرهفلفل أسود
3 ملعقة صغيرهكمون ناعم
3 1/2 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر على النار، يوضع الحمص ويغمر بالماء ثم يضاف حبات الفلفل الأحمر ويترك ليغلي لمد1/2 ساعة تقريباً.
+
يحرك الحمص بملعقة خشبية، تزال الرغوة البيضاء عن الوجه ويترك القدر على النار لينضج الحمص.
+
يضاف عصير الليمون الحامض، الملح، الكمون والفلفل الأسود إلى القدر ويخلطوا جيداً ليتشرب الحمص نكهة البهارات.
+
يترك الخليط على النار ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
+
يرفع القدر عن النار، تسكب مرقة الحمص في كاسات ثم تضاف حبات الحمص ويقدم ساخناً

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل حمص الشام من شهية طريقة عمل حمص الشام من شهية



GMT 09:10 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
  مصر اليوم - أحمد حلمي يكشف أسباب استمرار نجوميته عبر السنوات

GMT 10:05 2017 الإثنين ,18 أيلول / سبتمبر

الثروة الحقيقية تكمن في العقول

GMT 13:33 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس

أفكار بسيطة لتصميمات تراس تزيد مساحة منزلك

GMT 00:00 2019 الأحد ,17 شباط / فبراير

مدرب الوليد يُحذِّر من التركيز على ميسي فقط

GMT 12:26 2019 السبت ,12 كانون الثاني / يناير

تدريبات بسيطة تساعدك على تنشيط ذاكرتك وحمايتها

GMT 20:58 2019 الإثنين ,07 كانون الثاني / يناير

مؤشر بورصة تونس يغلق التعاملات على تراجع

GMT 16:54 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر

"اتحاد الكرة" يعتمد لائحة شئون اللاعبين الجديدة الثلاثاء
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon