الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:23:02 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:23:02 آخر تحديث
طريقة عمل حمص الشام من شهية
عمل حمص الشام
القاهرة -مصر اليوم
100 دقيقة 3 مقبلات و مشهيات عربية
نوع من المشروبات اللذيذة والمغذية المشهورة في مصر بشكل خاص، تعرف ايضاً بالحلبسة، جربوه :)
+
المقادير
3 كوبحمص حب، منقوع لمدة 12 ساعة
3 ليمون حامض، معصورين
4 فلفل أحمر حر.، يمكن استبدالا بملعقتين صغار شطّة
2 1/2 ملعقة صغيرهملح
2 ملعقة صغيرهفلفل أسود
3 ملعقة صغيرهكمون ناعم
3 1/2 كوبماء +
طريقة التحضير
في قدر على النار، يوضع الحمص ويغمر بالماء ثم يضاف حبات الفلفل الأحمر ويترك ليغلي لمد1/2 ساعة تقريباً.
+
يحرك الحمص بملعقة خشبية، تزال الرغوة البيضاء عن الوجه ويترك القدر على النار لينضج الحمص.
+
يضاف عصير الليمون الحامض، الملح، الكمون والفلفل الأسود إلى القدر ويخلطوا جيداً ليتشرب الحمص نكهة البهارات.
+
يترك الخليط على النار ليغلي لمدة 10 دقائق إضافية.
+
يرفع القدر عن النار، تسكب مرقة الحمص في كاسات ثم تضاف حبات الحمص ويقدم ساخناً
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
جورجيفا تؤكد حرص صندوق النقد على دعم مصر واستكمال برنامج الإصلاح الاقتصادي
القاهرة ـ مصر اليوم
أكدت كريستالينا جورجيفا، المدير العام لـ صندوق النقد الدولي، حرص الصندوق على استمرار التعاون مع مصر ودعم جهودها في تنفيذ برنامج الإصلاح الاقتصادي، مشيدة بالإجراءات التي اتخذتها الحكومة المصرية خلال الفترة الأخي...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - مصر اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيددراسة تكشف أن الثقة المفرطة بالذكاء الاصطناعي تهدد التفكير النقدي
واشنطن - مصر اليوم
حذرت دراسة حديثة أُجريت في كلية وارتون بجامعة بنسلفانيا أن الثقة المفرطة في الذكاء الاصطناعي قد تجعل الأفراد أكثر عرضة لما يُعرف بـ"الاستسلام المعرفي"، أي الاعتماد على إجابات الأنظمة الذكية دون ممارسة تفكير ...المزيد
GMT 05:48 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
إليسا تلهم المرأة العصرية بإطلالات كلاسيكية تجمع القوة والرقي
GMT 15:58 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
ماكرون يعلن مبادرة أممية لضمان أمن الملاحة في مضيق هرمز
GMT 15:02 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
نتفليكس تواجه اتهامات بتصميم منصتها بطريقة تسبب الإدمان
GMT 17:23 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
ترامب يصل بكين في زيارة رسمية لقمة مع شي جينبينغ ترسم ملامح التنافس بين واشنطن وبكين في ملفات التجارة والتكنولوجيا والسياسة العالمية
GMT 04:37 2026 الأربعاء ,13 أيار / مايو
المجلس الأعلى للإعلام يحقق في شكوى ضد مسلسل «قانون الفرنساوي» بتهمة الإساءة للمحامين
GMT 19:42 2026 الخميس ,07 أيار / مايو
أنجلينا جولي تحقق انتصارًا قانونيًا جديدًا في نزاعها مع براد بيت
GMT 02:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
حظك اليوم برج الحمل اليوم الإثنين 02 مارس / أذار 2026
GMT 11:09 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
إطلاق منصة "اكتشف مكة" لتعزيز تجربة الزوار عبر مرجع رقمي موحد
GMT 23:27 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الأمير أندرو يطالب بإعادة حمايته الأمنية بعد تهديد قرب منزله الجديد
GMT 08:24 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
هيونداي تقدم أيونيك 9 الجديدة بتصميم رياضي فخم
GMT 10:43 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
روسيا ترحب بقرار وادا بإعادة تفعيل عمل الوكالة الروسية لمكافحة المنشطات
GMT 12:40 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
ماكرون يشعل شعلة النصر خلال إحياء الذكرى الـ81 لانتصار 8 مايو 1945
GMT 08:28 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة
GMT 01:56 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر
التعليم.. والسيارة ربع النقل!
GMT 03:05 2022 السبت ,02 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "السرطان " السبت 2-4-2022 عاطفيا ومهنيا
GMT 11:14 2020 الأحد ,05 تموز / يوليو
أخطاؤك واضحة جدّا وقد تلفت أنظار المسؤولين
GMT 04:40 2026 السبت ,02 أيار / مايو
فتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
GMT 11:11 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 13:13 2021 الأربعاء ,21 إبريل / نيسان
وزيرة التضامن الاجتماعي المصرية تلتقي بوفد من تنسيقية شباب الأحزاب والسياسيين
GMT 12:09 2017 السبت ,23 أيلول / سبتمبر
إنشاء مدينة طبية متكاملة على أرض العاصمة الإدارية
GMT 19:18 2021 الأحد ,18 تموز / يوليو
واتساب يختبر خاصية جديدة تتعلق بحظر الحسابات
GMT 23:28 2019 الأحد ,08 كانون الأول / ديسمبر
جينيفر لوبيز تستعرض إطلالتها الشتوية داخل طائرتها الخاصة
GMT 17:44 2019 الأحد ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
رجل يقتل زوجته وينتحر بسبب فنان شهير
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك