توقيت القاهرة المحلي 22:28:54 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طاجن سمك بالبرغل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طاجن سمك بالبرغل

طاجن سمك بالبرغل
القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

سمك فيليه بلطى

دقيق

ملح

فلفل أسود

كمون ناعم

زيت للتحمير

2 كوب برغل

فلفل حار أحمر

بصلة

ماء

5 ثمرة طماطم مقشرة صحيحة

2 ثمرة جزر صحيحة

2 عود كرفس

طريقة التحضير

- تبلى السمك بالملح والفلفل الأسود وأضيفى له القليل من الزيت

- تبلى الدقيق بالملح والفلفل الأسود والكمون الناعم وقلبى به قطع السمك

- شوحى السمك في الزيت على النار

- حمصى البرغل المغسول في طاسة على النار

- قطعى البصل والجزر والكرفس وشوحيهم في الزيت على النار

- أضيفى ثمرة فلفل أحمر حار والملح والفلفل الأسود ثم أضيفى الطماطم المفرومة المقشرة والقليل من الماء

- ضعى البرغل في طاجن مع الخضار والسمك

- ضعى الطاجن في الفرن حتى تمام النضج وقدميه

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن سمك بالبرغل طاجن سمك بالبرغل



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 15:47 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 01:58 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

وزير الكهرباء

GMT 18:17 2022 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

شرم الشيخ التي لم نعرفها من قبل

GMT 21:34 2021 السبت ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

في متاهات التعليم

GMT 22:50 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

عمرو أديب يعرب عن حزنه لخسارة الزمالك أمام الأهلي

GMT 19:04 2022 الخميس ,03 آذار/ مارس

تأهيل الحكومة الرقمية من أجل التنمية

GMT 05:12 2020 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير

تعرف على سعر الجنيه المصري مقابل الريال القطري الجمعة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt