توقيت القاهرة المحلي 15:30:23 آخر تحديث
  مصر اليوم -

طاجن اللحم الحار

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - طاجن اللحم الحار

طاجن اللحم الحار
القاهرة – مصر اليوم

المقادير

    1/2 كيلو لحم كولاتة بتلو مكعبات صغيرة
    4 فصوص مستكة
    2 فص ثوم ناعم
    2 كوب كريمة لباني حامضة
    2 بيضة
    سمن
    2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار
    ملح وفلفل
    1 ملعقة صغيرة پاپريكا
    1/2 كوب جبن شيدر مبشورة
    1/2 كوب جبن پارميزان مبشورة
    2 ملعقة كبيرة بقدونس

خطوات التحضير

    تشوح اللحم في سمن مع مستكة وثوم تسخن الكريمة مع الفلفل الحار مع ملح وفلفل ويضاف ٢/١ كوب منها إلى مزيج البيض المخفوق ويمزج جيداً ثم يعاد إلى الكريمة الساخنة رويداً رويداً ويترك على نار هادية مع التقليب المستمر حتى تثخن ويسوى البيض تضاف الجبن الشيدر إلى الكريمة وتغطى القدر وتترك على حرارة متوسطة حتى تسيح ضيفى الصوص الى اللحم و يقلب جيدا ثم ضيفى الجبن البارميزان ثم يدخل الفرن على 160 لمدة 7 دقائق يرش البقدونس عليها وتقدم

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن اللحم الحار طاجن اللحم الحار



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

الفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 13:50 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 10:57 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

قد تمهل لكنك لن تهمل

GMT 14:18 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو

حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025

GMT 22:35 2019 الأحد ,29 كانون الأول / ديسمبر

بورصة قطر تغلق على إنخفاض بنسبة 0.07% عند 10418.67 نقطة
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt