الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 17:36:41 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 17:36:41 آخر تحديث
صدور الدجاج المحشية بالبقسماط
صدور الدجاج المحشية
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير:
1 صدر دجاجة كبيرة
1 شريحة مورتديلا أمريكانا
1 كوب بقسماط
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
½ كوب دقيق
2 ملاعق كبيرة جبن موتزريلا
5 أوراق حبق أخضر
1 فص ثوم مفروم
1 كوب زيت للقلي
طريقة التحضير:
اغسلى صدور الدجاج وجففيها جيداً ،
ثم قومى بشق صدر الدجاج عن طريق سكين حاد
افردى الصدر وادهنيه من الداخل ” الشق المفتوح “بالثوم المدقوق
تبلى الدجاج بالملح والبهار
ضعى شريحة المورتديلا امريكانا والجبن وورق الحبق داخل الصدر
ثم لفيه رول واغلقيه بأعواد خشبية لإبقائه مغلقاً
احضرى 3 أطباق عميقة وضعى فى الطبق الأول البيض المخفوق ، وفى طبق آخر الدقيق ، وفى الطبق الثالث ضعى البقسماط
يمرر أولا صدر الدجاج في الدقيق ثم في البيض وأخيرًا في البقسماط
وسخنى الزيت فى مقلاة عميقة ثم اقلى فيه صدور الدجاج
ثم ينقل على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت الزائد
ويوضع فى طبق التقديم ,,,
وبالصحة والهنا,,,
GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
وصفة صينية البطاطس بالكاري
GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
النفط يحقق مكاسب أسبوعية بنسبة 10 بالمئة مع ترقب تطورات الحرب بين أميركا وإيران
واشنطن - مصر اليوم
تراجعت أسعار النفط عند التسوية، الجمعة، لكنها حافظت على مسارها نحو تحقيق مكاسب أسبوعية قوية، بعدما دعمت التوترات الجيوسياسية في الشرق الأوسط الأسعار على مدار الأسبوع، قبل أن تتعرض لضغوط عقب تقرير أفاد بأن الصين ب...المزيدجورج وسوف يعود إلى مهرجان جرش ويسطر ليلة تاريخية تؤكد مكانته كسلطان للطرب
عمان - مصر اليوم
بعد غياب استمر لثلاثة أعوام عن خشبة المسرح الجنوبي، عاد الفنان جورج وسوف ليعانق جمهوره الأردني والعربي في ثالث ليالي الدورة الأربعين لمهرجان جرش، مقدماً أمسية استثنائية أعادت نبض الشوق والحنين إلى قلوب محبيه الذي...المزيديوتيوب يضيف أدوات جديدة لإنشاء الصور المصغرة لفيديوهات Shorts بـ إيه آى
واشنطن ـ مصر اليوم
أعلنت منصة YouTube عن مجموعة من الأدوات الجديدة التي تستهدف تسهيل إنشاء وإدارة الصور المصغرة (Thumbnails) لمقاطع الفيديو، في خطوة تهدف إلى مساعدة صناع المحتوى على جذب المزيد من المشاهدات وتحسين ظهور فيديوهاتهم، خاصة مقاطع ...المزيداليونسكو تدرج آثار صور اللبنانية في قائمة التراث العالمي المعرّض للخطر
بيروت ـ مصر اليوم
أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) الثلاثاء على قائمتها للتراث العالمي المعرّض للخطر مدينة صور الفينيقية القديمة في جنوب لبنان التي كانت خلال الأشهر الأخيرة هدفا للقصف الإسرائيلي، وفق ...المزيد
GMT 02:49 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
عون وماكرون يؤكدان ضرورة وضع حد لاعتداءات إسرائيل على جنوب لبنان
GMT 17:26 1970 الإثنين ,27 تموز / يوليو
السعودية و الأردن يعترضان هجمات مُسيرة أطلقت من العراق و اليمن وطهران ترفض السماح لواشنطن بتحديد موعد الحرب والسلام
GMT 11:37 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
GMT 09:21 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
ترامب ينفي نفاد الذخائر الأميركية بسبب الحرب على إيران
GMT 08:21 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
تركي آل الشيخ يعلن وصول إيرادات سيفن دوجز إلى نحو 1.2 مليار جنيه
GMT 22:13 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يتهم روسيا بدعم هجمات إيران في الشرق الأوسط عبر الأقمار الصناعية
GMT 13:14 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
ترامب يعلن أنه يدرس توجيه ضربات أوسع على إيران ويؤكد أن طهران باتت أكثر جدية في المفاوضات
GMT 14:40 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
زيلينسكي يُعلن استهداف سفن تنقل شحنات عسكرية مرتبطة بإيران في بحر قزوين
GMT 00:00 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو
السعودية وباكستان تعززان التعاون لحماية الممرات المائية في الخليج والبحر الأحمر
GMT 11:38 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الميزان الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 15:33 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
تقنية جديدة لمساعدة الروبوتات على التكيف مع البيئة المحيطة
GMT 09:06 2022 الثلاثاء ,08 آذار/ مارس
خبير مصري يؤكد أن تصنيع السيارات الكهربائية يتوافق مع رؤية مصر 2030
GMT 07:27 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
فورد تسجل براءة اختراع لحل أزمة تجاوز الحد الأقصى للسرعة
GMT 20:07 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
إنطلاق بطولة شامبيون لجمال الخيول العربية الأصيلة في نادي الفروسية
GMT 10:42 2026 السبت ,25 تموز / يوليو
النجمات يتألقن بأجمل فساتين السهرة خيارات ملهمة بين السحر الهندي وفخامة بيروت
GMT 00:20 2024 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
كتاب جديد يكشف سر التخطيط الإستيراتجي في نصر 73
GMT 01:28 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طلاب هندسة الجامعة الألمانية يشاركون في فى مسابقة برمجة دولية
GMT 15:42 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
انخفاض طفيف لليورو مقابل ارتفاع الدولار خلال تعاملات الأربعاء
GMT 06:37 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
مواعِيد الصَّلَاة في مصر اليوم الأربعاء 01 يونيو / حزيران 2022
GMT 02:03 2022 الخميس ,19 أيار / مايو
مواعِيد الصَلاة في مصر اليوم الخميس 19 مايو / آيار 2022
GMT 04:50 2022 الإثنين ,16 أيار / مايو
مواعِيد الصَلاة في مصر اليوم الإثنين 16 مايو / آيار 2022
GMT 16:06 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو
أحمد سعد يطرح ألبوما دينيا يضم 6 أدعية
GMT 05:48 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
الرئيس المصري يلتقي عقيلة صالح وحفتر لبحث تسوية الأزمة الليبية سياسيًا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك