توقيت القاهرة المحلي 23:34:24 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الكرافس

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الكرافس

شوربة الكرافس
القاهرة – مصر اليوم

المكونات:

    1 حزمة أعواد كرفس، مغسول ومقطع إلى شرائح
    1 حبة بصل، مقطع
    2 فص ثوم، مدقوق
    2 ملعقة كبيرة زيت وزبدة
    ملح
    فلفل
    3 كوب مرق دجاج
    رشة جوزة الطيب
    القليل من أوراق الكرفس الأخضر، مقطع
    حفنة من البقدونس، مقطع
    2 ملعقة كبيرة زيت وزبدة
    2 ملعقة كبيرة دقيق
    1 كوب حليب
    مستكة

طريقة التحضير:

    توضع الزبدة والزيت معًا في قدر فوق نار متوسطة الحرارة ويُشوح الكرفس والبصل و التوم، مع التقليب كثيرًا.
    يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويضاف المرق.
    تضاف أوراق الكرفس والبقدونس وجوزة الطيب.
    يُترك الخليط ليغلي غليانًا هادئًا لمدة 25 دقيقة.
    يُبرد الخليط قبل أن يُهرس في الخلاط.
    في نفس القدر، يُشوح الدقيق مع الزيت والزبدة، ثم يضاف الحليب، مع الخفق باستمرار.
    يضاف خليط الكرفس المهروس ويُقلب حتى يختلط جيدًا.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الكرافس شوربة الكرافس



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري

GMT 12:19 2018 الإثنين ,01 تشرين الأول / أكتوبر

مصر تحصد 31 ميدالية متنوعة مع ختام بطولتي الرماية

GMT 09:08 2024 الخميس ,23 أيار / مايو

ليفاندوفسكى يحسم مستقبله مع برشلونة

GMT 22:26 2026 الجمعة ,20 شباط / فبراير

تسريحات شعر ناعمة للنجمات في رمضان

GMT 11:53 2025 الثلاثاء ,05 آب / أغسطس

أفضل 5 هدافين في تاريخ أعظم 10 منتخبات وطنية

GMT 18:12 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر

عملاء "تي إي داتا" يتعرضون للاختراق بسبب الراوتر

GMT 15:22 2022 الأحد ,06 آذار/ مارس

فصل من مذكرات الصحفي التعيس
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt