توقيت القاهرة المحلي 22:25:55 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الفريك

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الفريك

شوربة الفريك
الفاهرة - مصراليوم

المقادير : 2ملعقة كبيرة فريك – 2 ملعقة كبيرة زبدة - بصلة متوسطة مفرومة ناعم – نصف ملعقة كبيرة شوفان – 2 كوب مرق دجاج أو لحم - مكعب مرق دجاج - ملح وفلفل أسود حسب الرغبة - رشة كمون - رشة بابريكا حلوة - ملعقة صغيرة صلصة.
الطريقة:
ينقع الفريك في ماء لمدة ساعتين على الأقل.
في وعاء عميق تُذاب الزبد على نار متوسطة، ويُضاف البصل مع التقليب لمدة دقيقتين.
يصفى الفريك جيداً، ويُضاف للبصل مع التقليب لمدة دقيقة.
يُضاف الشوفان، الفلفل الأسود، الكاري، الكمون والبابريكا للبصل والفريك ويستمر في التقليب لمدة 5 دقائق.
يُضاف المرق، ومكعب المرق الجاهز، والصلصة للشوفان مع التقليب، ويُضاف الملح حسب الرغبة.
تُترك الشوربة على نار هادئة حتى تمام النضج وتقدم ساخنة

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الفريك شوربة الفريك



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

صبا مبارك تتألق بإطلالات عصرية راقية تواكب نجاح الفني

أبوظبي ـ مصر اليوم

GMT 13:55 2018 السبت ,06 تشرين الأول / أكتوبر

الهلال يستضيف الزمالك في ليلة السوبر السعودي المصري

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 23:53 2013 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

إكسسوارات تضفي أناقة وتميُّزًا على مظهرك

GMT 20:04 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو

قرص واحد "يطيل عمر" مرضى سرطان البروستات
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt