توقيت القاهرة المحلي 06:25:27 آخر تحديث
  مصر اليوم -

شوربة الطماطم مع الزبادي

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - شوربة الطماطم مع الزبادي

شوربة الطماطم مع الزبادي
القاهرة – مصر اليوم

المكونات:

     2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
     1 حبة بصل أحمر، مفروم
     4 حبة بصل أخضر، مفروم
     1 فص ثوم، مفروم
     2 ملعقة كبيرة دقيق
     4 كوب مرق دجاج
     3 حبة طماطم، مقطعة
     ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
     ½ ملعقة سكر
     2 ملعقة كبيرة شبت طازج، مفروم
     ½ كوب لبن زبادي، للتزيين

طريقة التحضير:

    يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ويشوح البصل لمدة دقيقتين حتى يصبح شفافاً
    يضاف الثوم والدقيق للبصل ويقلب بإستمرار لمدة دقيقة
    يصب مرق الدجاج ويقلب جيداً حتى تمام إزابة الدقيق
    تضاف الطماطم، الملح، الفلفل الأسود، والسكر
    تخفض الحرارة وتترك شوربة الطماطم على نار هادئة لمدة نصف ساعة
    بإستخدام الخالط الكهروبائي تخلط الشوربة ثم تسخن مرة أخرى
    تقدم ساخنة مع إضافة ملعقة لبن زبادي على الوجه والقليل من الشبت للتزيين

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة الطماطم مع الزبادي شوربة الطماطم مع الزبادي



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

أحدث إطلالات كارمن بصيبص شعر قصير واختيارات مبتكرة للأزياء

بيروت ـ مصر اليوم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt