إيران تدعو لإنشاء اتحاد أمني وعسكري إقليمي بدون أميركا وإسرائيل ولاية كاليفورنيا الأمبركية على شفا أزمة طاقة تهدد المصافي والبنية التحتية العسكرية حريق ضخم في خزانات وقود بمطار الكويت الدولي جراء هجمات بطائرات مسيرة تنبيه عاجل من مصر للطيران للمسافرين بسبب حالة الطقس صواريخ من لبنان تضرب كريات شمونة شمال إسرائيل استهداف 4 دبابات إسرائيلية وقصف صاروخي للجولان السوري "فيراري" تعلق عمليات التسليم في الشرق الأوسط بسبب الحرب زلزال بقوة 7.6 درجة يضرب جنوب المحيط الهادئ الصحة اللبنانية تعلن استشهاد وإصابة 7 أشخاص فى غارة إسرائيلية جنوب شرقى بيروت الأسطورة زيدان يوافق على تدريب فرنسا خلفاً لديشان

أخبار عاجلة

شوربة البطاطس

الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير2015 ، 14:13 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - شوربة البطاطس

شوربة البطاطس

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:

12 شراءح اللحم البقري
2/1 كوب زبدة
3/2 كوب طحين
7 كوب حليب
4 بطاطس كبيرة مقشره مكعبات
4 بصل أخضر مفروم
1 4/1 كوب جبنة شيدر مبشورة
1 كوب قشدة حامضة
2 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
الطريقة:

اطهي اللحم البقري على نار متوسطة في مقلاة كبيرة حتى يميل الى الأحمرار ثم قطعيه قطع صغيرة و ضعيه جانبا.
في وعاء كبير ذوبي الزبدة على نار متوسطة اخفقيها في الدقيق حتى تصبح ناعمة ثم أضيفي الحليب ببطء و استمري في الخفقان حتى تصبح سميكة. أضيفي البطاطس والبصل المطبوخ و حركيهم و اتركيه ليغلي مع التحريك بشكل متكرر خفضي الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
في النهاية أضيفي اللحم البقري، والجبن والقشدة، الملح، والفلفل مع تواصل الطبخ حتى يذاب تماما الجبن.
زينيه بملعقة من القشدة الحامضة و رشه من البصل الأخضر

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة البطاطس

شوربة البطاطس

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنانة يسرا اللوزي

القاهرة - مصر اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - مصر اليوم

هلال

الرياض - مصر اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

لندن ـ مصر اليوم

كوب حليب

واشنطن ـ مصر اليوم

نسرين طافش بالعباءة

الرياض - مصر اليوم