توقيت القاهرة المحلي 14:16:08 آخر تحديث
  مصر اليوم -

سمك بلطى مسلوق

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - سمك بلطى مسلوق

سمك بلطى مسلوق
القاهرة – مصر اليوم

المقادير

1 سمكة بلطى

كمون حب

شمر حب

قرنفل حب

1 قرفة عيدان

ورق لورا

ماء

ثوم مفروم

عصير ليمون

كمون ناعم

زيت

ملح

فلفل أسود

2 بصلة كبيرة

سكر

شطة قرون جافة

1.5 كوب أرز مصرى

طريقة التحضير

- تبلى السمك من الداخل بالملح والفلفل الأسود والكمون الناعم والثوم المفروم وعصير الليمون

- شوحى البصل المفروم في الزيت على النار

- أضيفى حيوي الكمون والشمر

- أضيفى 3 حبة قرنفل وجزء من عود قرفة وملعقة صغيرة سكر وقرون الشطة الجافة وقلبى

- أضيفى الماء وورق اللورا عندما يتكرمل البصل

- ضعى السمكة في الخليط وإتركيها لمدة 10 دقائق

- إخرجى السمكة من الشوربة ثم أضيفى الأرز وقلبى

- غطى الأرز وإتركيه حتى النضج مع تزويده بالماء عند الحاجة

- قدمى السمك مع الأرز

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمك بلطى مسلوق سمك بلطى مسلوق



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نانسي عجرم وأنغام تتصدران موضة إطلالات السهرة اللامعة

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 04:33 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان

مرسيدس تكشف الستار عن C-Class موديل 2027الجديدة كلياً

GMT 11:46 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر

محمد صلاح يقود نادي "ليفربول" ضد "كارديف سيتي" السبت

GMT 14:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان

تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة

GMT 22:31 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير

حظك اليوم برج العذراء الأربعاء 11 فبراير / شباط 2026

GMT 18:46 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو

دار Blancheur تعلن عن عرض مميز لأزياء المحجبات في لندن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt