جهاز أمن الدولة القطري يعلن عن القبض على خليتين تتبعان للحرس الثوري الإيراني روبيو نسعى لمساعدة المواطنين الأميركيين على مغادرة الشرق الأوسط ترامب يعلن أن البحرية الأميركية سترافق ناقلات النفط عبر مضيق هرمز عند الضرورة توغل القوات الإسرائيلية برياً" جنوب لبنان الحرس الثوري الإيراني: أبواب جهنم ستُفتح على أمريكا وإسرائيل السعودية تدين الهجوم الإيراني على السفارة الأميركية في الرياض السفارة الأميركية في مسقط تصدر توجيهات لموظفيها بالاحتماء في أماكنهم الكرملين يعلن أن بوتين سينقل مخاوف روسيا بشأن الضربات على البنية التحتية النفطية في إيران هجوم إيراني بصواريخ كروز على حاملة الطائرات الأمريكية أبراهام لينكولن قوات إسرائيلية تقوم بعمليات توغل عبر أجزاء من الحدود اللبنانية

أخبار عاجلة

سلطة اللحم الحارة

الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر2014 ، 23:36 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - سلطة اللحم الحارة

سلطة اللحم الحارة

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

2 شريحة ستيك لحم العجل
3 ملعقة طعام زيت زيتون سيرجيلا بكر ممتاز
1 حبة خيار صغيرة منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 بندورة مفرومة
3 بصل أخضر مقطعة إلى شرائح رقيقة
½ بصلة مقطعة إلى نصفين ثم إلى شرائح
1 ملفوف صيني مفروم ناعماً
1 كمشة كزبرة طازجة مفرومة خشناً
1 كمشة حبق طازج مفروم خشناَ

للصلصة:

2 ملعقة طعام صلصة السمك
عصير ½ ليمونة
½ فليفلة حمراء حارة مقطعة إلى شرائح رقيقة
1 ملعقة طعام سكر بني
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير

نسخن مقلاة الشوي على نار مرتفعة، وندهن شرائح اللحم بزيت زيتون سيرجيلا ونتبلها بالملح. نطهوها لمدة 4- 5 دقائق على كل جانب، ثم نرفعها عن النار ونتركها ترتاح لعدة دقائق.
نحضر الصلصة بخلط صلصة السمك وعصير الليمون والفليفلة الحمراء والسكر البني، والملح والفلفل حسب الرغبة.
في وعاء نخلط الخيار والبندورة والبصل الأخضر والبصل والملفوف والكزبرة والحبق، ثم نضيف الصلصة ونخلط جيداً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة اللحم الحارة

سلطة اللحم الحارة

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة أسماء جلال

القاهرة ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو، قائد ومهاجم النصر

الرياض ـ مصر اليوم

نظام غذائي نباتي

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم