جوزيف عون يؤكد إجراء الانتخابات استحقاق دستوري السلطات السورية تقتل قياديا بارزا في تنظيم داعش بالتنسيق مع التحالف الدولي وفاة لاعب كرة قدم وسط مباراة رسمية بسبب تميمة سحرية شهيدان بغارة إسرائيلية على حافلة في الهرمل شرقي لبنان فايزر تعلن وفاة مريض وُضع تحت اختبار دواءهيمبافزي ارتفاع الإصابات بالحصبة في ولاية ساوث كارولاينا الأميركية إلى 153 الاتحاد الإنكليزي يتهم روميرو بسوء التصرف بعد طرده أمام ليفربول مقتل 5 أشخاص في تحطم هليكوبتر على جبل كليمنجارو في تنزانيا تركيا تعلن إرسال الصندوق الأسود للطائرة المحطمة لدولة محايدة قصف إسرائيلي لمبانٍ في مباني تقع داخل مناطق سيطرته وانتشار قواته شرقي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة

أخبار عاجلة

سلطة الفطر الفرنسية

الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر2015 ، 21:54 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - سلطة الفطر الفرنسية

سلطة الفطر الفرنسية

القاهرة - مصراليوم

المكونات:

    12 حبة فطر
    1 كوب زيت زيتون
    12 حبة بصل صغيرة الحجم مخلل
    2 رأس خس (آيس برج)
    2 حبة طماطم كبيرة الحجم
    2 عود كامل كرفس (مقطعان إلى مكعبات)
    عصير 1 ليمون حامض صغيرة الحجم
    2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
    1 غصين صغير كامل زعتر
    1 ورقة غار
    1 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
    ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير:

    ينظف الفطر.
    تترك رؤوس الفطر كاملة، وتقطع السيقان تقطيعًا خشنًا.
    يحمر الفطر في ½ كوب من الزيت حتى يطرى.
    يضاف الكرفس وعصير الليمون وبذور الكزبرة والزعتر وورقة الغار والبصل المخلل ومعجون الطماطم ويقلب جيداً
    يضاف الملح والفلفل ويترك الخليط لينضج على نار هادئة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة، وحتى يصبح البصل طريًا.
    ينحى ورق الغار
    يصب خليط الفطر في صحن التقديم مع الخس وشرائح الطماطم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة الفطر الفرنسية

سلطة الفطر الفرنسية

القاهرة - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرباط - مصر اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم