توقيت القاهرة المحلي 23:00:07 آخر تحديث
  مصر اليوم -

سالتن بوكا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - سالتن بوكا

سالتن بوكا
القاهرة ـ مصر اليوم

المكونات:

لحم بتلو

دقيق

زعتر

ريحان

روز ماري

مشروم

لحم بتلو مدخن

بصل مفروم

ثوم

ملح، فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة)

جبن شيدر

صوص دمجلاس

كوب كريمة

الطريقة:

1-يتبل اللحم، بالملح والفلفل الأسود.

2-يحشى اللحم بالجبن الشيدر والبهارات، والأعشاب، واللحم المدخن.

3-يسخن الزيت في مقلاه.

4-يرش القليل من الملح، والثوم المفروم، والأعشاب.

5-يبطن اللحم بالدقيق، ويوزع بالزيت الساخن.

6-تنشل اللحم من الزيت بعد الحصول على اللون الذهبي.

7-يضاف البصل المفروم والثوم والمشروم في الزيت الساخن.

8-يضاف ملعقة من الزبد والاعشاب، وتقلب جيدًا.

9-يصب كوب الدمجلاس والكريمة للمزيج السابقة.

10-يوضع اللحم في المزيج السابق، وتترك لمدة 5 دقائق على نار هادئة ويقدم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سالتن بوكا سالتن بوكا



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 11:37 2026 الأحد ,26 تموز / يوليو

5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة
  مصر اليوم - 5 نباتات صيفية تصمد أمام أشعة الشمس الحارقة

GMT 15:33 2021 الأربعاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

تقنية جديدة لمساعدة الروبوتات على التكيف مع البيئة المحيطة

GMT 16:06 2021 الإثنين ,10 أيار / مايو

أحمد سعد يطرح ألبوما دينيا يضم 6 أدعية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt