عراقجي يدعو إلى جلسة طارئة وفورية لمجلس الأمن لبحث الهجمات الأميركية والإسرائيلية سماع دوي انفجارات فوق تل أبيب وسط تصاعد التوترات الأمنية مسلسل درش بطولة مصطفى شعبان يواصل تصدر التريند لليوم الحادي عشر على التوالي الدولار يقفز أمام الجنيه ويقترب من 49 جنيهًا في البنوك الاتحاد القطري لكرة القدم يعلن تأجيل جميع المسابقات بسبب الحرب الإيرانية الإسرائيلية جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن تدمير غالبية أنظمة الدفاع الجوي غربي ووسط إيران تأجيل مباريات ثمن نهائي دوري أبطال آسيا للنخبة بسبب الحرب الإيرانية البحرين تعلن اعتراض موجة جديدة من الصواريخ والمسيرات الإيرانية العدائية بورصة الكويت توقف التداول حتى إشعار آخر البورصة المصرية تفقد 110 مليارات جنيه في أول نصف ساعة من التداول

أخبار عاجلة

دوائر الباذنجان بالجبن الرومي

الأربعاء ,28 أيار / مايو2014 ، 21:50 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دوائر الباذنجان بالجبن الرومي

دوائر الباذنجان بالجبن الرومي

القاهرة ـ مصر اليوم

لتحضير دوائر الباذنجان بالجبن الرومي نحتاج المقادير التالية:
كيلو باذنجان
ملح + فلفل
بصلة صغيرة
ملعقتين طحين
علبة بندورة
بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة ريحان مجفف
جبنة رومي مبشور
زيت للقلي
أما طريقة تحضير دوائر الباذنجان بالجبن الرومي:
• تنزع رؤوس الباذنجان ويقطع بالطول إلى قطع سميكة نوعاً ما ثم ترش بالملح وتترك ساعة.
• تجفف عن الماء وتغطى بالطحين، يسخن الزيت وتقلى قطع الباذنجان على الوجهين حتى تحمر.
• يفرم البصل ويحمص بالزيت حتى يذبل ثم تفرم البندورة مع الصلصة وتوضع على البصل.
• تتبل ثم يضاف عليها الريحان وتترك لمدة خمس دقائق، ترص طبقه من الباذنجان في صينية.
• تغطى بطبقه من جبنة الرومي المقطعة ثم صلصة البندورة حتى ينتهي المقدار.
• ثم تدخل الفرن لمدة ربع ساعة ويحمر الوجه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دوائر الباذنجان بالجبن الرومي

دوائر الباذنجان بالجبن الرومي

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ مصر اليوم

صورة تعبيريه

طهران - مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - مصر اليوم

منظمة الصحة العالمية

برشلونة - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم