ضغوط متزايدة علي ميتا وجوجل وتيك توك لدفع مستحقات وسائل الإعلام باستراليا جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ توغلا محدودا في درعا قبل انسحابه من سوريا أزمة الوقود تلغى رحلات جوية فى إيطاليا بمايو صحة غزة تطالب المؤسسات الدولية بإدخال محطات توليد أكسجين جديدة لحماية أرواح المرضى الاتحاد الأوروبي يحذر من خطر استمرار إغلاق مضيق هرمز الفيضانات تضرب جنوب الصين بسبب الأمطار الغزيرة ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على لبنان إلى 2521 شهيدا و7804 جرحى منذ 2 مارس استمرار وتكثيف الغارات علي الجنوب اللبنانى رغم الهدنة إدارة ترامب تُنهي عضوية مجلس العلوم الوطني في خطوة مفاجئة تثير جدلًا حول مستقبل الابتكار ميتا تدرس الاستفادة من الطاقة الشمسية الفضائية لتشغيل تقنيات الذكاء الاصطناعي

أخبار عاجلة

دجاج محشى

الأربعاء ,16 آذار/ مارس2016 ، 14:23 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - دجاج محشى

دجاج محشى

القاهرة - مصر اليوم

المقادير:
5 صدور دجاج
3 بيض
كوب بقسماط
كوب دقيق
2 فص ثوم مفروم ناعم
ملح
بهارات
فلفل حار حسب الرغبة
الحشوة:

نص كوب زيتون أسود شرائح
نص كوب جبنة شيدر مبشور
ربع كوب بقدونس
ملعقتين بصل مفروم ناعم
نص كوب فطر ( مشروم )
الطريقة:
افتحي صدور الدجاج وبططيها جيدا
تبلي الدجاج بالثوم والملح والبهارات والخل والفلفل الحار وثم نحشيها
ونقفلها بأعواد الأسنان
جهزي البيض والدقيق والبقسماط...
ضعي الدجاج أول شئ في البيض ثم الدقيق. ثم البيض ثم البقسماط
مهم جدا ان تنفذيها بهذه الطريقة لأن حشيها بالجبنة وهي تسيح والدقيق يقفل الفراغات.
اقليها في زيت متوسط الحرارة علي نار هادئة...ومدة القلي تعتمد على حجم الدجاج ...اذا كان جامد يحتاج وقت في القلي لكي تتأكدي من نضجها
فكي منها عيدان الأسنان وقطعيها شرائح.

يمكن تناول هذا الصنف مع:
أرز بالشبت و البازلاء
سلطة الفاصوليا الخضراء
المطبخ الايطالي: سلطة الأعشاب

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دجاج محشى

دجاج محشى

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن ـ مصر اليوم

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

رونالدو

الرياض - مصر اليوم

الوزن الصحي

واشنطن ـ مصر اليوم

نانسي عجرم بإطلالة سهرة لامعة

بيروت ـ مصر اليوم