توقيت القاهرة المحلي 02:45:58 آخر تحديث
  مصر اليوم -

دجاج تكا

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - دجاج تكا

دجاج تكا
القاهرة - مصراليوم

المقادير 3 اشخاص
3 صدور دجاج مخلية.
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مجفف.
3 فصوص ثوم مفروم.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
¾ ملعقة صغيرة كمون ناعم.
½ ملعقة صغيرة بهارات ماسالا.
1/3 كوب روب.
2 ملعقة كبيرة صلصة.
1 ثمرة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
طريقة التحضير
تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم.
يُخلط الزنجبيل، الثوم، عصير الليمون، الكزبرة، الكمون، بهارات الماسالا،الروب والصلصة في إناء عميق.
تُتبل قطع الدجاج بالتتبيلة السابقة جيداً وتُترك لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
تثبت قطع الدجاج في الأعواد الخشبية بالتبادل مع مكعبات الفلفل الأحمر، وتُشوى على الشواية أو في صينية مدهونة بقليل من الزيت في الفرن حتى تمام النضج.
 
يُقدم دجاج التكا مع الأرز الأبيض والسلطة أو حسب الرغبة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج تكا دجاج تكا



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

أحدث إطلالات كارمن بصيبص شعر قصير واختيارات مبتكرة للأزياء

بيروت ـ مصر اليوم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt