توقيت القاهرة المحلي 17:20:20 آخر تحديث
  مصر اليوم -

حلقات الحبار بالملح والفلفل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - حلقات الحبار بالملح والفلفل

حلقات الحبار بالملح والفلفل
القاهرة - مصراليوم

المقادير :

دقيق الذرة: 100 غراماً
دقيق: 100 غراماً
فلفل أسود: ملعقة كبيرة (حبات، مسحوق)
زيت دوار الشمس: غزير (للقلي)
الحبار: 500 غراماً (منظفاً ومقطعاً إلى حلقات، مع إيداع المخالب كاملة)
بياض البيض: 1 حبة
ليمون: 1 حبة (الحامض)
طريقة التحضير
1. اخلطي في وعاء، كلاً من دقيق الذرة والدقيق العادي بعد نخله، من ثم أضيفي البهار الأسود والملح، مع الاستمرار في الخلط.

2. سخني زيت دوار الشمس في مقلاة عميقة.

3. غمسي حلقات الحبار في الوعاء المحتوي على بياض البيضة، من ثم في خليط الدقيق، مع نفضها، من ثم اقليها في الزيت الساخن، واحرصي على عدم ازدحام المقلاة بالحلقات، من ثم اقلبيها على الجهة الثانية حتى تتحمص.

4. بعد قليها، ضعي الحلقات في صينية الفرن المبطنة بورق ماص، واحفظيها في الفرن، حتى الفراغ من قلي كل الحلقات.

5. اعصري الليمون الحامض على حلقات الحبار، قبل تقديمها مع صلصة "تشيلي" الحارة الجاهزة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حلقات الحبار بالملح والفلفل حلقات الحبار بالملح والفلفل



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

صبا مبارك تتألق بإطلالات عصرية راقية تواكب نجاح الفني

أبوظبي ـ مصر اليوم

GMT 14:32 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو

حظك اليوم برج الحوت الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025

GMT 08:44 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج الثور الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 14:16 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو

حظك اليوم برج الأسد الأربعاء 07 مايو/ أيار 2025

GMT 07:56 2025 الخميس ,16 كانون الثاني / يناير

وصول عون للرئاسة ينعش لبنان والمنطقة

GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر

حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025

GMT 22:34 2021 الأحد ,11 إبريل / نيسان

تخيل أننا التقينا....

GMT 19:29 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر

دليلك الكامل لارتداء البدلات الرسمية
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt