توقيت القاهرة المحلي 18:53:32 آخر تحديث
  مصر اليوم -

حساء الحريرية

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - حساء الحريرية

حساء الحريرية
القاهرة – مصر اليوم


المكونات:
•٤٠٠ ج لحمة قطع

٣ملاعق كبيرة زيت زيتون

•3 حبة بصل مفروم

كوب كرفس مفروم

•١ كوب بقدونس مفروم

•١ حبة لفت أبيض

•١ حبه كرات

•١ كوب كزبرة طازجة مفرومة

•فلفل اسود

•نصف ملعقة صغيرة زنجبيل

•عود قرفة

•١/٢ ملعقه صغيره ملح

•ملعقة صغيرة كركم

•١ كوب حمص منقوع

•لتر ونصف مرق دجاج

•نصف لتر ماء

•كوب عدس بني

•خميرة بائتة مكونة من طحين وماء

•ثلاثة ملاعق كبيرة طحين مذوبة في 1/2 كوب ماء

•خلطة النكهة( ملعقة كراوية مدقوقة مع فص ثوم وكزبرة طازجة )

•٣ حبات طماطم طازجة مفرومة

•فلفل احمر حار

•نعنع طازج للتزيين

طريقة التحضير

•يوضع الزيت في طنجرة، وتضاف له كل الخضار المقطعة مع البهارات والاعشاب وتغلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة مع اللحم.

•يضاف الماء والحمص والعدس مع الطماطم المفرومة ويترك الخليط لينضج

•تضاف الخميرة البائته ، وتحرك بشكل مستمر وتترك ١٠ دقائق على نار هادئة.

•ثم نضيف خلطة النكهة

يزين بالنعنع الطازج، ويمكن اضافة عصير الليمون حسب الرغبة.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء الحريرية حساء الحريرية



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

إطلالات النجمات بالأسود في رمضان أناقة كلاسيكية تخطف الأنظار

أبو ظبي ـ مصر اليوم

GMT 07:04 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس

أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات "علي كلاي"
  مصر اليوم - أحمد العوضي يكشف موقفه من انتقادات علي كلاي

GMT 03:52 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

قائمة وجهات مميزة لإضافتها إلى أمنياتك للزيارة و المغامرة

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 09:32 2024 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر

عبايات وقفاطين ملونة مع لمسة عصرية

GMT 18:06 2024 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر

أحمد مالك يشوّق جمهوره لـ مطعم الحبايب

GMT 04:19 2025 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير

مجموعة الجزائر في كأس أمم إفريقيا 2025

GMT 09:34 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

شريف مدكور يكشف حقيقة إصابته بفيروس في الدم

GMT 09:03 2020 الخميس ,09 إبريل / نيسان

وفاة والدة زوجة الإعلامي عمرو الليثي

GMT 19:58 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

حورية فرغلي تنفي شائعة زواجها المفبرك من ثري عربي

GMT 17:15 2018 الأربعاء ,12 كانون الأول / ديسمبر

إدارة النادي المصري تعد لاعبي الفريق بمكافئة 8 آلاف جنيه
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt