توقيت القاهرة المحلي 01:03:33 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تشكن كاري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تشكن كاري

تشكن كاري
القاهرة - مصر اليوم

المكونات
كيلو ونصف  صدور دجاج مخليه (مقطعة شرائح(
200 جرام بصل مفروم
20 جرام ثوم مطحون
20 جرام زنجبيل مبشور
10 جرام كزبرة جافة
50 جرام مسحوق الكاري
10 جرام كمون مطحون
5 جرام كركم 
40 جرام توابل الفراخ من كنور 
 حبة فلفل أ خضر حارمقطعةإلى شرائح حسب الرغبه 
150 جرام  كزبرة خضراء مفرومة
100 جرام  كوب حليب جوز الهند
100 جرام بيون مرق الدجاج  كنور
100 جرام كوب زيت 
ملح + فلفل حسب الرغبه

طريقة التحضير
- يتبل الدجاج في توابل الفراخ ولمدة نصف ساعة
2- يشوح البصل فى الزيت مع الملح و الفلفل
3- ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و الكزبره و الكركم والكاري و الفلفل الحار
4- يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب لمده 5 دقائق علي نار هادئه
5- يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة ١٠ دقائق
ويقدم ساخن مع الارز البسمتي

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تشكن كاري تشكن كاري



GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 09:10 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

اللحمة المحمرة بالثوم

GMT 16:10 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير

مكرونة الكريمة بالليمون

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ مصر اليوم

GMT 22:42 2021 الأربعاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر

روبوتات نانوية لتوصيل الدواء داخل جسم الإنسان
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt