القاهرة ـ مصر اليوم
لتحضير سلطة الذرة بالزبادي نحتاج المقادير التالية:
فلفل أسود، حسب الرغبة.
بطاطا مسلوقة ومُقطَّعة مُكعبات 2 حبة.
ذرة حب 2 كأس.
بروكلي مسلوق ومُقطَّع اختياري، كأس.
أعشاب (بقدونس، كزبرة، نعناع) مفرومة ناعم ربع كأس.
بصل أحمر مفروم ناعم حبة كبيرة.
مايونيز ربع كأس.
لبن زبادي كأس.
ملح، حسب الرغبة.
عصير ليمون ربع كأس.
أما طريقة تحضير سلطة الذرة بالزبادي:
• اخلطي لبن الزبادي بالمايونيز، والملح، والفلفل الأسود، والليمون، والأعشاب المفرومة.
• اضيفي البصل الأحمر، وحبات الذرة، ومكعبات البطاطا المسلوقة، وقطع البروكلي وقلِّبي المزيج جيداً.
• قدِّمي سلطة الذرة بالزبادي باردةً على مائدتكِ وتمتعي بمذاقها الشهيِّ.
أرسل تعليقك