توقيت القاهرة المحلي 04:49:34 آخر تحديث
  مصر اليوم -

تحضير سلطة البرغل بالحمص

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - تحضير سلطة البرغل بالحمص

سلطة البرغل بالحمص
القاهرة ـ مصر اليوم

لتحضير سلطة البرغل بالحمص، نحتاج المقادير التالية:
75 ملل زيت زيتون.
30 غرام ثوم مدقوق.
30 غرام سمسم محمص.
100 غرام بصل أحمر مفروم.
400 غرام حمص مغسول ومصفى.
150 غرام برغل ناعم مغسول.
40 ملل عصير ليمون.
60 غرام بقدونس مفروم ناعم.
30 غرام نعناع مفروم خشن.
ملح، حسب الرغبة.
فلفل أسود، حسب الرغبة.
10 غرام بابريكا.
أما طريقة تحضير سلطة البرغل بالحمص:
• نضع البرغل في وعاء ونسكب فوقه ماء مغلي ونتركه منقوعًا حتى يتضاعف حجمه.
• نضع الحمص في وعاء مع البصل والسمسم والثوم ونمزجه مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
• عندما يبرد البرغل نزيل الماء الزائد ونضيف الحمص.
• وأخيراً، نضيف البقدونس المفروم والنعناع إلى الوعاء، ونخلط المقادير جيدًا ثم نتبّلها مع الملح والبهار ونرش البابريكا قبل التقديم.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

تحضير سلطة البرغل بالحمص تحضير سلطة البرغل بالحمص



GMT 09:10 2024 السبت ,13 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 07:28 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 07:25 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 07:13 2024 الخميس ,04 إبريل / نيسان

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان

طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائق

GMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي

GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس

بدائل مميزة للزيوت المهدرجة

الملكة رانيا تتألق بإطلالة جذّابة تجمع بين الكلاسيكية والعصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

GMT 13:37 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

السيول تُغرق جدة والكارثة تجتاح مواقع التواصل الاجتماعي

GMT 20:00 2015 السبت ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

أرقى أنواع السلطات

GMT 22:00 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الفرنسي جريزمان يحلم باللعب مع نيمار ومبابي

GMT 23:24 2015 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير

حديقة الحيوانات في العين تضم زواحف جديدة

GMT 22:29 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

شركات البترول تتخلص من 90% من مخلفاتها دون تدوير
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
Egypttoday Egypttoday Egypttoday
Egypttoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
Egypt, Lebanan, Lebanon