السيطرة على حريق اندلع في منطقة الفجيرة للصناعات البترولية بالإمارات ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى 217 قتيلا و798 جريحا الدفاع الإماراتية تعلن تدمير صواريخ باليستية واعتراض مئات الطائرات المسيرة الإمارات تعلن نجاح وساطة إماراتية أميركية جديدة بين روسيا وأوكرانيا لإطلاق 600 أسير حرب إصابة نجل وزير المالية الإسرائيلي سموتريتش إصابة طفيفة خلال نشاط قرب حدود لبنان دوي انفجار قرب مطار أربيل الدولي في إقليم كردستان العراق الجيش الإسرائيلي ينذر سكان منطقة صناعية في قم بإيران بالإخلاء بدء غارات إسرائيلية على قرى في البقاع الشرقي بلبنان الرئيس الإيراني مسعود بزشكيان يعلن بدء بعض الدول جهود الوساطة انطلاق صفارات الإنذار في مدينة حيفا

أخبار عاجلة

بيض غنم مقلي

الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر2014 ، 23:18 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - بيض غنم مقلي

بيض غنم مقلي

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير

- ٥٠٠ غرام بيض غنم
- ٤ ملاعق كبيرة عصير ليمون حامض
- نصف ملعقة كبيرة دقيق
- ملعقتان كبيرتان سمنة
- ملح بحسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

طريقة التحضير

- شقّي بيض الغنم بواسطة سكين، قشّريه، إغسليه ثمّ قطّعيه إلى شرائح مستطيلة.
- ذوّبي السمنة في مقلاة على نار قويّة، ثمّ اقلي بيض الغنم من كافة الجهات.
- إرفعي بيض الغنم وضعيها جانباً في وعاء. ثمّ ضعي الدقيق فوق السمنة المتبقية في المقلاة وقلّبي.
- أسكبي عصير الليمون الحامض وحرّكي. إذا شعرت أنّ الصلصة بدأت تكثف، أضيفي القليل من الماء.
- أضيفي بيض الغنم إلى المقلاة ثمّ نكّهي بالملح، الفلفل الأبيض والقرفة.
- غطّي المقلاة واتركيها على نار خفيفة.
- قدّمي بيض الغنم مع مخلل الخيار، البطاطس المقليّة أو البطاطا بالكزبرة والثوم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بيض غنم مقلي

بيض غنم مقلي

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قناة السويس المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

أفيش مسلسل "إفراج" من بطولة عمرو سعد

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

شعار النادي الأهلي

واشنطن - مصر اليوم

صورة تعبيريه

لندن - مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم