توقيت القاهرة المحلي 08:29:01 آخر تحديث
  مصر اليوم -

برجر السلمون مع مايونيز الروبيان

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - برجر السلمون مع مايونيز الروبيان

برجر السلمون مع مايونيز الروبيان
القاهرة – مصر اليوم

المكونات
مقادير البرجر
500 جرام فيليه السلمون الطازج
25 عود سوريمي
250 جرام روبيان
250 جرام سلمون المدخن
ملح بحري
فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة صوص الحار
زيت زيتون
مقادير المايونيز
2 صفار بيض
1 ملعقة صغيرة عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة خل
1 ملعقة صغيرة خردل
½1 كوب زيت عباد الشمس
¼ كوب ماء المثلج
مقادير مايونيز الربيان
½ كوب مايونيز
¼ كوب روبيان المطبوخ والمهروس
1 ملعقة كبيرة صوص الحار
1 ملعقة كبيرة شبت المقطع ناعمًا
طريقة التحضير
لعمل البرجر
تخلط جميع المكونات معًا فيما ما عدا الزيت ويشكل الخليط على شكل أقراص برجر.
يسخن الزيت في مقلاة وتحمر فيه أقراص البرجر.
لعمل المايونيز
يخلط صفار البيض مع عصير الليمون والخل والخردل في وعاء.
يرش الزيت على الخليط مع الخفق المستمر إلى أن يتحول إلى مستحلب.
يخفف الخليط بالماء البارد إذا كان سميكًا أكثر من اللازم.
لعمل مايونيز الروبيان، تخلط جميع المكونات معًا.

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

برجر السلمون مع مايونيز الروبيان برجر السلمون مع مايونيز الروبيان



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

شيرين عبد الوهاب تستعيد بريقها بالأحمر في ظهور جديد يعكس الثقة

القاهرة - مصر اليوم

GMT 10:50 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو

تعرف على سبب وفاة الموسيقار محمد عبد الوهاب

GMT 02:44 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو

تكساس الأميركية تسجل 4 إصابات جديدة بالحصبة

GMT 11:33 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

4 أفلام مصرية في مهرجان بيروت السينمائي

GMT 11:00 2017 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر

الراحة النفسية في ارتداء الملابس أهم من المنظر الجذاب

GMT 11:18 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر

وفاة حفيدة الرئيس الأميركي الأسبق جون كينيدي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt