الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 16:35:18 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 16:35:18 آخر تحديث
باستري البسطرمة من الشيف أسامة
باستري البسطرمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يُقدم الشيف أسامة السيد للـ"مصر اليوم" طريقة عمل "بيف باستري بالبسطرمة".
المقادير: عجين بيف باستري، 4 ملعقة كبيرة من البسطرمة "قطع صغيرة"، 2 ملعقة كبيرة من البصل "مفروم ناعم"، ملعقة كبيرة من غبن "رومي" أو بارميزان "مبشورة"، وبيض مخفوق للدهن.
الطريقة: يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة مستطيل بسُمك 2/1 سنتيمتر، يُدهن العجين بالبيض المخفوق، يُوزّع البصل والبسطرمة والغبن على جانبي العجين، من دون الوصول إلى المنتصف، يُلف جانبي العجين في اتجاهين متقابلين حتى يلتقيا في المنتصف، ثم يُلف بالبلاستيك ويوضع بالثلاجة لمدة 30 دقيقة، حتى يتماسك ويَسهُل تقطيعه.
ثم يُقطع شرائح بسُمك 1 سنتيمتر، ويُرص في صاج ويُخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يحمر السطح.
وتُقدم مع صلصات مختلفة، مثل الكاتشاب والمستردة "الخردل".
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
صندوق النقد ورئيس الوزراء يكشفان خطط مصر لمواجهة الديون
القاهرة ـ مصر اليوم
تعد قضية الدين العام واحدة من أكثر الملفات الاقتصادية حساسية في مصر خلال السنوات الماضية، إذ بلغت نسبته نحو 100% من الناتج المحلي الإجمالي في ذروتها، مع ارتفاع كلفة خدمته إلى مستويات قياسية قيدت الإنفاق الاجتماعي وا...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ مصر اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير ...المزيدديزني توافق على دفع 10 ملايين دولار لتسوية قضية جمع بيانات الأطفال
واشنطن - مصر اليوم
وافقت مجموعة الترفيه والإعلام الأميركية العملاقة «ديزني» على دفع 10 ملايين دولار لتسوية قضية خاصة بجمع بيانات الأطفال، وفقاً لما أعلنته وزارة العدل الأميركية، مساء أمس. وقالت الوزارة إن محكمة اتحادية أميركي...المزيد
GMT 08:11 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
رحلة سياحية لاكتشاف فرنسا بعيون جديدة في عام 2026
GMT 17:18 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
ترامب يوضح موقفه من المناورات الصينية حول تايوان
GMT 10:12 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
سجن مؤثر جزائري بفرنسا يعيد الجدل حول الهجرة غير النظامية وسط توتر سياسي مع الجزائر
GMT 12:38 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
من أوكلاند إلى ساموا احتفالات رأس السنة حول العالم 2026 بالألعاب النارية والتقاليد المتنوعة
GMT 08:26 2025 الأربعاء ,31 كانون الأول / ديسمبر
نباتات تضيف لمسة طبيعية إلى ديكور منزلكِ في 2026
GMT 11:37 2025 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
علاء عبد الفتاح يعبر عن صدمته بعد إعادة نشر تغريدات قديمة وسط دعوات بريطانية لترحيله
GMT 09:06 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
محطّات مهمة في حياة المطربة ليلى نظمي من الدكتوراه إلى اعتزال الفنّ
GMT 06:43 2025 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم السبت 27 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج العقرب الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:55 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 08:41 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 09:56 2025 الجمعة ,05 كانون الأول / ديسمبر
حظك اليوم برج الحوت الجمعة 05 ديسمبر/ كانون الأول 2025
GMT 04:50 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
"الزمالك"يواجه "بترو أتلتيكو " على ملعب برج العرب الأحد
GMT 13:13 2024 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
أبرز النشاطات التي يمكن الاستمتاع بها في بوسطن بميزانية محدودة
GMT 21:11 2024 الأربعاء ,20 آذار/ مارس
منتخب اليد يهزم بنين ويتأهل لنهائي دورة الألعاب الإفريقية
GMT 22:36 2021 الثلاثاء ,08 حزيران / يونيو
وزير القوى العاملة المصري يشارك في الملتقى الدولي للتضامن مع عمال وشعب فلسطين
GMT 17:32 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
انتظام حركة الملاحة وتداول البضائع في ميناء الإسكندرية
GMT 02:21 2019 السبت ,11 أيار / مايو
فنانات يُوجّهن رسائل ودّ لأزواجهنّ السّابقين في شهر رمضان
GMT 11:40 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
الداخلية في ضيافة الرجاء ضمن منافسات الدوري المصري الممتاز
GMT 03:47 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
المقاولون العرب يفوز على المقاصة بهدفين نظيفين
GMT 12:42 2017 السبت ,16 أيلول / سبتمبر
عرض فيلم لكيت وينسلت في افتتاح مهرجان القاهرة السينمائي الدولي
GMT 02:11 2016 الثلاثاء ,09 آب / أغسطس
باسم مرسي يتسبب في اصابة سعد سمير
GMT 10:24 2025 السبت ,15 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك عبدالله الثاني يكشف سر علاقته الوطيدة بالرئيس الإندونيسي ويصفها بعلاقة أخوة
GMT 03:50 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
عالم بارز يحذر من جسم غريب يتجه نحو الارض ويرجح ارتباطه بكائنات فضائية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك