توقيت القاهرة المحلي 11:12:36 آخر تحديث
  مصر اليوم -

باذنجان محشي برغل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - باذنجان محشي برغل

باذنجان محشي برغل
القاهرة – مصر اليوم

المقادير

    باذنجان للحشو
    برغل
    طماطم
    فلفل الوان
    بصل
    نعناع
    ثوم
    زيت
    حمص مسلوق
    دبس رمان
    صلصة  طماطم
    ملح
    فلفل
    شبت
    كزبرة خضراء
    مرقة

خطوات التحضير

    افرمي البصل والثوم ثم ضعيهم في طاسة بها زيت على النار مع مكعبين مرقة اضيفي الفلفل الألوان والحمص وافرمي الكزبرة الخضراء واضيفيها واستمري في التقليب اضيفي البرغل المنقوع والمصفى والنعناع المفرومافرمي الطماطم واضيفيها واستمري في التقليب ثم ارفعي الخليط عن النار في الحلة ضعي شرائح البصل وفصوص ثوم مدقوق وكزبرة خضراء وملعقة صلصة مع قليل من الماء احشي الباذنجان بالخليط ورصيه في الحلة وضعيها على نار هادئة حتى تنضج تماما ثم قدمي الباذنجان مع رشة دبس رمان

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باذنجان محشي برغل باذنجان محشي برغل



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

سحر التراث المغربي يزين إطلالات النجمات في "أسبوع القفطان" بمراكش

مراكش ـ مصر اليوم

GMT 19:04 2019 السبت ,03 آب / أغسطس

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 00:53 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو

انطلاق مجموعة بالمان لموسم ريزورت 2020

GMT 19:01 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر

فلسطينية تضع خطة مُحكمة لقتل زوجها بمساعدة عشيقها

GMT 01:42 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

أشواك على طريق الحرير

GMT 05:18 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

راغب علامة يحتفل بالعام العام الجديد في لندن
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt