الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- اخبار الرياضة
- ملاعب مصرية
- بطولات
- أخبار الاندية المصرية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
-
صحة وتغذية
-
سياحة وسفر
ديكور
توقيت القاهرة المحلي 10:03:59 آخر تحديث
توقيت القاهرة المحلي 10:03:59 آخر تحديث
بابا غنوج مع كرات اللحم
بابا غنوج مع كرات اللحم
القاهرة ـ مصر اليوم
المقادير
باذنجان رأسان كبيران
طحينة نصف كوب
لبنة كوب
ثوم فصان مهروسان مع الملح
لحم مفروم نصف كيلوغرام
ملح نصف ملعقة صغيرة
بهار أسود نصف ملعقة صغيرة
بهار حلو نصف ملعقة صغيرة
صنوبر مقلي ربع كوب
خبز مقلي
زيت لقلي كرات اللحم
طريقة التحضير والطهى
يشوى الباذنجان حتى ينضج جيداً ويطرى ثم يقشر بعناية ويقطع بالسكين أو يهرس بمهرسة البطاطس.
يضاف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً.
يسكب المتبل في طبق بيضوي الشكل.
في وعاء آخر، يخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم يقرص إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز تقريباً.
تقلى كرات اللحم في الزيت ثم تسكب مع زيتها في وسط المتبل. يرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ويقدم الطبق مع الخبز المقلي.
- الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 16:41 2021 طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 09:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 07:28 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل السبيط
GMT 07:25 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 07:13 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم
GMT 17:46 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل طاجن «يخنة البامية بالخضار» بطريقة سهلة ولذيذة
GMT 17:41 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
طريقة عمل الأرز الأبيض المفلفل في عشر دقائقGMT 16:41 2021 الأربعاء ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل سردين في المنزل بمذاق لا يقاوم وشكل مشهي
GMT 03:37 2021 السبت ,28 آب / أغسطس
بدائل مميزة للزيوت المهدرجة
المركزي المصري يخفض أسعار الفائدة 1% في آخر اجتماعات 2025
القاهرة ـ مصر اليوم
أعلنت لجنة السياسة النقدية بالبنك المركزي المصري، في اجتماعها الخميس الموافق 25 ديسمبر 2025، خفض أسعار الفائدة الأساسية بواقع 100 نقطة أساس، في خطوة تعكس استمرار توجه البنك نحو تيسير السياسة النقدية مع تحسن مؤشرات الت...المزيدريهام عبدالغفور تؤكد أن "خريطة رأس السنة" تجربة إنسانية أعادتها إلى جوهر التمثيل
القاهرة ـ مصر اليوم
على مدار الأيام الماضية، تصدّر اسم الفنانة المصرية ريهام عبدالغفور الاهتمام على مواقع التواصل الاجتماعي، عقب تداول صور ومقاطع التُقطت لها أثناء العرض الخاص لفيلمها الجديد «خريطة رأس السنة» في إحدى دور السين...المزيدتسلا تكشف عن روبوتها الشبيه بالبشر اوبتيموس في برلين
برلين - مصر اليوم
كشفت شركة «تسلا»، السبت، عن روبوتها الشبيه بالبشر المُسمى «أوبتيموس» أمام الجمهور في العاصمة الألمانية برلين. وقام الروبوت بتوزيع الفشار في سوق لعيد الميلاد بمركز التسوق «إل بي 12»، المعروف أيضاً ...المزيد
GMT 18:07 2025 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر
نتنياهو يعلن اعتراف إسرائيل بأرض الصومال دولة مستقلة
GMT 08:57 1970 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
مقتل إسرائيليين وإصابة 6 آخرين في عملية دهس وطعن قرب مدينة العفولة في الداخل الفلسطيني المحتل
GMT 00:39 2025 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
قوة الأمم المتحدة في لبنان تسجل إصابة جندي بنيران إسرائيلية
GMT 09:54 2025 الجمعة ,26 كانون الأول / ديسمبر
الجريني يُحضر ألبوم جديد مع شركة روتانا وتعاونات فنية مرتقبة
GMT 11:46 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
توقعات مولود برج الحوت الأربعاء 15-01-2023 عاطفيًا ومهنيًا
GMT 08:40 2020 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الخمس 29 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 07:53 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
كيا سبورتاج 2026 تحصد لقب "أفضل اختيار للسلامة بلاس" لعام 2025
GMT 14:33 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
منتخب بيرو يواجه الاكوادور وديًا تشرين الثاني المقبل
GMT 03:47 2025 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحوت" في نوفمبر/ تشرين الثاني 2025
GMT 02:48 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
النجمة حنان مطاوع تشارك في " نصيبي وقسمتك" الجزء الثاني
GMT 05:54 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
جورج وأمل كلوني سيُصبحان والديْن روحيَيْن لأوّل مولود للأمير هاري
GMT 21:48 2025 الإثنين ,04 آب / أغسطس
تعرف على أكثر 8 أماكن اتساخا في المنزل
GMT 19:52 2025 السبت ,14 حزيران / يونيو
أكرم توفيق يكشف سبب اختيار القمص رقم 72 في الشمال القطري
GMT 00:00 2024 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
الاتحاد السكندري يتعادل مع سيراميكا كليوباترا 1/1 في الدوري
GMT 06:15 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
توقعات مولود برج "الثور"من الأربعاء 01 حزيران إلى الأربعاء 08 حزيران أحداث جيدة
GMT 06:33 2020 الخميس ,03 أيلول / سبتمبر
الإعلامي محمد الباز يرد على أكاذيب دعاء خليفة
GMT 12:27 2019 الجمعة ,22 شباط / فبراير
ارتفاع سعر "البلاتين" في الأسواق العالمية الجمعة
GMT 03:13 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشاف سكين من العظام يُثبت حقيقة مثيرة عن أسلافنا في أفريقيا
GMT 20:48 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان
محمد صلاح يقود تدريبات ليفربول استعدادًا لمواجهة مانشستر سيتى
GMT 11:32 2017 السبت ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
شاكيرا تلغي حفلتها في فرنسا بسبب أزمة صحية
GMT 10:15 2015 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
توفير خدمات الحجز والتحصيل الإلكتروني لتذاكر الأوبرا المصرية
GMT 12:53 2025 الإثنين ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
محكمة في بنغلاديش تحكم بالإعدام غيابياً على رئيسة الوزراء السابقة الشيخة حسينة بتهم ارتكاب جرائم ضد الإنسانية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك