توقيت القاهرة المحلي 21:39:23 آخر تحديث
  مصر اليوم -

المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة

المغمور السعودي
القاهرة ـ مصراليوم

المقادير :
•    كيلو باذنجان
•    5 بصلات صغيرة، مقشرة ومفرومة
•    كيلو طماطم ناضجة، مقشرة
•    15 فصوص من الثوم، مقشر
•    2 ملعقة طعام عصير ليمون
•    1/2 ملعقة طعام من الملح
•    2 كوب من زيت الزيتون للقلي
•    1/2 ملعقة أوراق النعناع المجفف وقليل من الفلفل
الطريقة :
1.    يقشر ويقطع  الباذنجان إلى قطع متوسطة الحجم.
2.    ثم اقليه في الزيت حتى ينضج.
3.    عليك بعد ذلك إضافة البصل المفروم واتركيه حتى يتغير لونه.
4.    وعندما يصير ذهبي اللون.
5.    قومي بإضافة الثوم وقلبيهم لمدة دقيقتين.
6.    ثم ضيفي الطماطم المقشرة وافرميها على الباذنجان.
7.    ثم ضيفي التوابل وعصير الليمون.
8.    بعد ذلك افرمي 3فصوص ثوم مع بعض النعناع المجفف .
9.    ثم ضيفه للمكونات ويطهى على نار متوسطة.
10.    وعندما يبدأ الباذنجان في الغلي اخفضي الحرارة واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج .

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة المغمور السعودي من المقبلات الفاتحة للشهية واللذيذة



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

هيفاء وهبي تسحر الأنظار بأبرز إطلالاتها لصيف 2026

بيروت ـ مصر اليوم

GMT 13:47 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

حظك اليوم برج العذراء السبت 10 يناير / كانون الثاني 2026

GMT 09:51 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس

عيوب خطيرة تتسبب في سحب 4.3 مليون سيارة فورد

GMT 10:44 2022 الخميس ,21 إبريل / نيسان

نانسي عجرم بإطلالات أنيقة وجذابة

GMT 13:52 2021 الخميس ,06 أيار / مايو

الكشف عن سكودا فابيا 2022 الجديدة كليا
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt