طهران تتهم إسرائيل بقتل أربعة من دبلوماسييها في بيروت الصين تدعو لوقف فوري لإطلاق النار وتؤكد دعم دول الخليج في إدارة المنطقة سعر النفط يتراجع بشكل حاد إلى 82 دولاراً للبرميل العراق يمدد إغلاق مجاله الجوي حتى يوم الجمعة المقبل صفارات الإنذار تدوي في تل أبيب قطر تدين الهجوم على القنصلية العامة للإمارات في إقليم كوردستان العراق خروج جماعي للسفن والناقلات من ميناء الفجيرة الإماراتي بعد تعرّضه لهجوم الدفاع الإماراتية تعلن الدفاعات الجوية تتعامل مع تهديدات صاروخية ومسيرات قادمة من إيران مقتل 5 مدنيين بينهم طفلة في هجمات إسرائيلية أميركية على منازل في أراك وطهران الحرس الثوري يعلن استهداف قاعدة حرير الأميركية في كردستان العراق

أخبار عاجلة

الكباب المشوي

الخميس ,24 أيلول / سبتمبر2015 ، 16:08 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الكباب المشوي

الكباب المشوي

القاهرة – مصر اليوم

المكوّنات

لحم مفروم - كيلوغرام
بقدونس مفروم - نصف باقة
بصل - حبتان
ملح - ملعقتان صغيرتان
فلفل أسود مطحون - ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة - ملعقة صغيرة
نصائح

- يمكنك شوي الكباب بالفرن عوضاً من الفحم.
- قدمي الكباب من أطيب طبخة إلى جانب سلطة الجرجير أو سلطة فتوش.
طريقة العمل

1- أخلطي اللحم المفروم مع البقدونس، البصل، الملح، الفلفل الأسود المطحون والبهارات المشكلة في وعاء كبير.
2- إدعكي المكونات جيداً بيديك حتى تتماسك.
3- غطّي الخليط وضعيه في الثلاجة لساعة ونصف.
4- إنقعي أسياخ الشوي الخشبية بالماء لنصف ساعة أو استخدمي تلك الحديدية.
5- شكّلي الكباب حول الأسياخ على شكل أصابع على أن تكون لديك مبلولة بالماء لدى تشكيلها منعاً من تلصّق الكباب.
6- إشوي الكباب على الفحم حتى ينضج ثمّ قدميه إلى جانب الخضروات.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكباب المشوي

الكباب المشوي

القاهرة – مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الخبز المدعم

القاهرة - مصر اليوم

الفنانة درة

القاهرة - مصر اليوم

سطح القمر

واشنطن ـ مصر اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ مصر اليوم

من فتيات المنتخب الإيراني لكرة القدم الذي اعادت

طهران ـ مصر اليوم

الدماغ البشري

واشنطن ـ مصر اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ مصر اليوم