كارولين ليفيت تصبح أول متحدثة باسم البيت الأبيض تعلن حملها أثناء تولي المنصب منظمات فلسطينية تحذر من كارثة مع دخول منخفض جوي وتشديد الحصار على غزة جيش الاحتلال الإسرائيلي يفرض حظر تجوال على بلدة قباطية في الضفة الغربية الدفاع السورية تعلن توقيف خمسة متسللين في ريف طرطوس بينهم عناصر من النظام السابق الدفاع السورية تعلن توقيف خمسة متسللين في ريف طرطوس بينهم عناصر من النظام السابق أطباء السودان تؤكد مقتل 200 شخص على خلفية عرقية في شمال دارفور الجيش الإسرائيلي يفرض طوقا أمنيا غرب رام الله بعد حادثة إطلاق نار العملات المشفرة تواصل التراجع والبيتكوين تسجل خسارة أسبوعية بولندا تغلق مطاري لوبلين وجيشوف شرقي البلاد لأسباب تتعلق بأمن الدولة قرب الحدود الأوكرانية منظمة الصحة العالمية تُصدر تحذيراً شديدا بشأن "فيروس كورونا المسبب لمتلازمة تنفسية" بعد زيادة في الحالات

أخبار عاجلة

القرنبيط بالبطاطس

الأحد ,23 تشرين الثاني / نوفمبر2014 ، 22:44 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - القرنبيط بالبطاطس

القرنبيط بالبطاطس

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:

    ١ رأس قنبيط
    مقطع مكعبات ٢ سم ٣٥٠ جرام بطاطس
    مقطع مكعبات ٢ سم ١
    ملعقة كبيرة زيت
    خضروات
    ١/٢ ملعقة صغيرة حلبة
    ١ ملعقة صغيرة شمر
    ١ ملعقة صغيرة كمون
    ٣/٤ ملعقة صغيرة كركم مطحون
    ١ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    ١ ملعقة صغيرة ملح
    ١/٨ ملعقة صغيرة فلفل اسود
    ١ ملعقة صغيرة جارم مسالا
    ١-٢ ملعقة صغيرة فلفل حار (شطة) إختياري حسب الرغبة

الطريقة:

    سخني الزيت في إناء عميق.
    بمجرد غليان الزيت، أضيفي الحلبة والشمر والكمون والفلفل الأحمر.
    قلبي جيدا ثم أضيفي القنبيط والبطاطس.
    قلبي حتى تتغطى الخضروات جيدا بالتوابل.
    اخفضي الحرارة.
    اضيفي الكركم والكزبرة والملح والفلفل.
    قلبي على النار لمدة ٨-١٠ دقائق.
    اضيفي ١/٤ كوب ماء وغطي الأناء.
    اخفضي درجة الحرارة و اتركي الخضروات حوالي ٧-١٠ دقائق حتى تطرى.
    انثري فوقها الجارم مسالا وقدميها ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

القرنبيط بالبطاطس

القرنبيط بالبطاطس

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي المصري

القاهرة ـ مصر اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

وليد الركراكي المدير الفني لمنتخب المغرب

الرباط ـ مصر اليوم

اللوز

واشنطن - مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم