تحطم طائرة من طراز «إف 35» قرب قاعدة عسكرية في كاليفورنيا زلزال بقوة 5.6 درجة يضرب الحدود بين بيرو والبرازيل ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 7 شهداء منذ فجر اليوم رياح قوية تضرب جنوب شرق البرازيل وتودي بحياة خمسة أشخاص وتعطل النقل والكهرباء مصرع 7 أشخاص في تحطم مروحية لمكافحة حرائق الغابات غرب الأرجنتين غارات إسرائيلية على غزة تسفر عن استشهاد 3 فلسطينيين وإصابة أطفال في قصف استهدف مناطق متفرقة مقتل ضابط إيراني بهجوم مسلح نفذه مجهولون في "إيرانشهر" الأردن يعلن إحباط محاولة استهداف صاروخية من إيران انفجارات في كييف عقب تحذير من هجوم صاروخي انفجارات في كييف عقب تحذير من هجوم صاروخي سبعة قتلى في تحطّم مروحية لمكافحة الحرائق في الأرجنتين

أخبار عاجلة

الفتّة على الطريقة المصرية

الجمعة ,01 أيار / مايو2015 ، 09:20 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الفتّة على الطريقة المصرية

الفتّة على الطريقة المصرية

القاهرة - مصراليوم

المقادير :
الخبز: 150 غراماً (المحمص)
الأرز: 200 غم (المفلفل)
مرق اللحم: 200 غم
لحم العجل: 350 غراماً (الصغير)
الثوم: 150 غراماً (المهروس)
بندورة: 100 غراماً
الخل: 100 غراماً
ملح: حسب الرغبة
الفلفل: حسب الرغبة
الزبدة: 200 غم
طريقة التحضير
1. لإعداد الصلصة: في وعاء يوضع على النار، نجعل السمن والثوم ونقلّب حتّى يصبح الثوم ذهبيّ اللون. ثم تضاف البندورة. وعندما ينضج المزيج، يضاف الخلّ. يقلّب قليلاً، ثمّ يضاف إليه قليل من الماء والملح والفلفل. يترك هذا المزيج على النار، حتى يغلي.

2. يسلق اللحم، حتى ينضج. ويصبّ المزيج المستخلص من سلق اللحم فوق الخبز المحمّص.

3. طريقة التقديم: توضع طبقة من الخبز المضاف إليه خلاصة اللحم، تعلوها طبقة من الأرز المفلفل الناضج. تكرّر هذه العملية حتى نفاذ الكميّة، على أن تكون الطبقة الأخيرة من الأرز. تصب الصلصة على السطح، ويوزع اللحم حول الطبق. يقدّم ساخناً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الفتّة على الطريقة المصرية

الفتّة على الطريقة المصرية

القاهرة - مصراليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة ـ مصر اليوم

تطبيق «واتساب»

واشنطن ـ مصر اليوم

صورة إرشيفية لمسجد الاستقلال في اندونيسيا

طوكيو - مصر اليوم

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)

زيوريخ - مصر اليوم

سرطان الرئة

واشنطن ـ مصر اليوم

النجمة إليسا

بيروت ـ مصر اليوم