الشرطة الأميركية تعتقل عشرات المحاربين القدامى احتجوا على دعم واشنطن للحرب ضد إيران احتجاجات واسعة تهز إسرائيل ضد حكومة نتنياهو وسط دعوات لتغيير سياسي وتحقيقات رسمية القيادة الوسطى الأميركية تعلن أن مروحية من البحرية اعترضت سفينة إيرانية في بحر العرب الأهلي السعودي يتوج بدوري أبطال آسيا للنخبة للمرة الثانية توالياً هيئة البث الإسرائيلية تحذر من احتمال انهيار وقف إطلاق النار في لبنان في حال غياب الضغط الأميركي نتنياهو يوجه الجيش الإسرائيلي بضرب أهداف لحزب الله في لبنان الصحة اللبنانية تعلن 6 شهداء إثر غارات إسرائيلية على جنوب البلاد استشهاد فلسطينيين في قصف الاحتلال الإسرائيلي شمال بيت لاهيا وغرب دير البلح جيش الاحتلال الإسرائيلي يتوغل في ريف القنيطرة جنوب سوريا إجلاء نحو 3000 شخص مع استمرار حرائق الغابات باليابان

أخبار عاجلة

الشوربة الليبية

الأحد ,27 آذار/ مارس2016 ، 22:59 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة ـ مصر اليوم

المقادير:
½ كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
كوب حمص منقوع.
4 أكواب ماء.
3 ملاعق كبيرة زيت.
بصلة كبيرة مفرومة.
ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة فلفل أحمر حار مفرومة
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر.
½ 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف.
ملح وفلفل أسود.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 ورقة غار.
الطريقة:
على نار متوسطة سخني الزيت في قدر ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي اللحم والحمص وصلصة الطماطم والطماطم وقلبي.
أضيفي ورق الغار والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء ثم غطي القدر واتركيه لمدة 45 – 50 دقيقة حتى ينضج اللحم.
أضيفي النعناع الجاف وعصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع الطازج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن ـ مصر اليوم

أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - مصر اليوم

تمارين ضرورية بعد الخمسين لتعزيز اللياقة

واشنطن - مصر اليوم

سيرين عبد النور بالفستان الأسود

بيروت ـ مصر اليوم