الشرطة الأميركية تعتقل عشرات المحاربين القدامى احتجوا على دعم واشنطن للحرب ضد إيران احتجاجات واسعة تهز إسرائيل ضد حكومة نتنياهو وسط دعوات لتغيير سياسي وتحقيقات رسمية القيادة الوسطى الأميركية تعلن أن مروحية من البحرية اعترضت سفينة إيرانية في بحر العرب الأهلي السعودي يتوج بدوري أبطال آسيا للنخبة للمرة الثانية توالياً هيئة البث الإسرائيلية تحذر من احتمال انهيار وقف إطلاق النار في لبنان في حال غياب الضغط الأميركي نتنياهو يوجه الجيش الإسرائيلي بضرب أهداف لحزب الله في لبنان الصحة اللبنانية تعلن 6 شهداء إثر غارات إسرائيلية على جنوب البلاد استشهاد فلسطينيين في قصف الاحتلال الإسرائيلي شمال بيت لاهيا وغرب دير البلح جيش الاحتلال الإسرائيلي يتوغل في ريف القنيطرة جنوب سوريا إجلاء نحو 3000 شخص مع استمرار حرائق الغابات باليابان

أخبار عاجلة

السمان المشوي بالروزماري والليمون

الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر2014 ، 23:27 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - السمان المشوي بالروزماري والليمون

السمان المشوي بالروزماري والليمون

القاهرة ـ مصر اليوم

المكونات :

- 5 فصوص ثوم مفروم
- فنجان صغير خل تفاح
- 2 حجم وسط سمان
- ملح , حسب الرغبة
- فلفل أسود , حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة زعتر
- روزماري (اكليل الجبل) , حسب الرغبة
- 3 ملاعق أوريجانو
- 2 حبة بشر ليمون
- حبة بصل مبشور
- 0.50 كوب عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة دقيق
- 100 غرام زبدة

طريقة التحضير :

- يغسل السمان بالماء والملح والدقيق ثم ينقع في الماء والخل لـ30 دقيقة على الاقل حتى يتخلص من رائحته تماماً.

- نخلط عصير الليمون مع التوابل والثوم والبصل المبشور وبشر الليمون وزيت الزيتون وينقع فيه السمان ويترك على الأقل 6 ساعات.

- في وعاء جريل او وعاء تيفال ساخنة يذاب قليلٌ من الزبدة مع الزيت وتوضع قطعة السمان بعد فتحها من المنتصف على ناحية الظهر في الوعاء.

- تترك لتحمر حتى تأخذ لوناً ذهبياً، ثم ترص في صينية الفرن ويوضع فوقها وعاء ثقيل وتدخل فرن درجة حرارة 200 لتكمل نضجها جيداً ثم تقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمان المشوي بالروزماري والليمون

السمان المشوي بالروزماري والليمون

القاهرة ـ مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الإيراني

واشنطن ـ مصر اليوم

أحمد عز

القاهرة ـ مصر اليوم

إيلون ماسك، الرئيس التنفيذي لشركة تسلا

واشنطن - مصر اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ مصر اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - مصر اليوم

تمارين ضرورية بعد الخمسين لتعزيز اللياقة

واشنطن - مصر اليوم

سيرين عبد النور بالفستان الأسود

بيروت ـ مصر اليوم