وفاة أحمد عبد الوهاب الابن الأصغر لموسيقار الأجيال مقتل ثلاثة أشخاص بينهم شرطيان بانفجار في موسكو جيش الاحتلال الإسرائيلي ينسف المناطق الشرقية وسط غزة هجوم مسلح يستهدف حاجزًا أمنيًا في السويداء اقتحامات إسرائيلية بمدن وبلدات في الضفة الغربية توقف إمدادات الغاز الإيراني عن العراق تركيا تعلن عن عطل كهربائي قبيل تحطم طائرة تقل عسكريين ليبيين وفاة الفنان طارق الأمير عن عمر 60 عاماً بعد أزمة صحية وتوقف عضلة القلب زيلينسكي يؤكد أن المفاوضات الجارية يمكن أن تغير الوضع جذرياً اعتقال غريتا تونبرغ في لندن خلال مظاهرة داعمة للفلسطينيين

أخبار عاجلة

الدجاج والسبانخ مع الكاري

الإثنين ,01 شباط / فبراير2016 ، 09:02 بتوقيت القاهرة المحلي

مصر اليوم - الدجاج والسبانخ مع الكاري

الدجاج والسبانخ مع الكاري

القاهرة - مصر اليوم

المقادير •ملعقة كبيرة من الزيت •حبة كبيرة من البصل، مقشرة ومفرومة •عبوة (80 غرامًا) من معجون الكاري الأخضر •100 غرام من اللوز •ربع ملعقة صغيرة من الكركم •عبوة (400 غرام) من حليب جوز الهند •175 ملليلترًا من الروب •150 غرامًا من الكزبرة الطازجة المفرومة ناعماً •4 قطع من صدور الدجاج المفرومة •ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة •150 غراماً من السبانخ طريقة التّحضير 1. يحمّى الزيت في مقلاة، ويقلّب فيه البصل لبضع دقائق، فيضاف الكاري مع الخلط، وكذلك اللوز والكركم، ثم يسكب حليب جوز الهند مع التقليب، واللبن والكزبرة (يبقى قليل منها للتزيين). ويدع هذا المزيج على النار حتى يشارف على الغليان. 2. تتبّل قطع الدجاج بالملح والفلفل، وتضاف إلى المقلاة، وتطهى لمدة 5 دقائق، أو حتى نضوجها. ثم، يسكب السبانخ، ويدع حتى ينضج. 3. يقدّم هذا الطبق مع الأرز البسمتي، ويزيّن بالكزبرة. (هذه المقادير تكفي لأربعة أشخاص)

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المصري

إعلام

تعليم

نساء

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج والسبانخ مع الكاري

الدجاج والسبانخ مع الكاري

القاهرة - مصر اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن - مصر اليوم

الفنانة دينا الشربيني

القاهرة ـ مصر اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - مصر اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - مصر اليوم

النجم الجزائري رياض محرز

الرباط - مصر اليوم

بكتيريا الأمعاء

لندن ـ مصر اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ مصر اليوم