توقيت القاهرة المحلي 06:15:37 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الدجاج بالتوابل الحارة والزنجبيل

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الدجاج بالتوابل الحارة والزنجبيل

الدجاج بالتوابل الحارة والزنجبيل
القاهرة - مصر اليوم

المقادير :

ثوم مهروس زنجبيل مهروس  دجاج مقطّع إلى مكعبات خالية من العظام كيلوغرام بيضة واحدة مخفوقة  جبنة شيدار مبروشة 4 ملاعق طعام  معجون الحريف (بصل وثوم وزيت وزنجبيل مهروسة معاً) ملعقة صغيرة  صلصة الصويا ملعقتا طعام   سكر أو العسل نصف ملعقة صغيرة

الطريقة :  

  يخلط الثوم المهروس مع الزنجبيل والملح والبهار ومكعبات الدجاج.   تخفق البيضة مع الجبنة والمعجون الحريف وجوزة الطيب والكزبرة المفرومة ودقيق الذرة والكريما الطازجة وصلصة الصويا والعسل.   يضاف هذا الخليط إلى مكعبات الدجاج ويترك الخليط جانباً لمدة 3 ساعات.    تغرز مكعبات الدجاج المخللة في أسياخ وتلف بورق الألمنيوم وتشوى في الفرن لمدة 3 دقائق. ينزع ورق الألمنيوم وتدهن أسياخ الدجاج بالزيت وتعاد إلى الفرن وتخبز لمدة 3 دقائق إضافية.    يزين الطبق بأوراق الكزبرة ويقدم مع الخضار والبطاطس.

   

 

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الدجاج بالتوابل الحارة والزنجبيل الدجاج بالتوابل الحارة والزنجبيل



GMT 06:50 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو

تحضير طاجن الضانى بالعدس

GMT 22:43 2018 السبت ,22 كانون الأول / ديسمبر

طريقة إعداد شوربة الخضار المغربية بالحمص

GMT 08:40 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل الجلاش باللحمة

GMT 13:56 2016 الإثنين ,05 أيلول / سبتمبر

البطاطس المحشية

الملكة رانيا تخطف الأنظار وتؤكد أناقتها المتجددة بالبدلات الرسمية

عمان - مصر اليوم

GMT 15:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt