توقيت القاهرة المحلي 14:30:25 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الحمص بالكاري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الحمص بالكاري

الحمص بالكاري
القاهرة - مصراليوم

المكونات:

    1 حبة بصل مقطع
    1 فص ثوم مسحوق
    ½ ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل المبشور
    ¼ كوب مرق خضروات
    2 حبة بطاطس مقطعة إلى مكعبات
    1 حبة طماطم مقطعة
    2 كوب حمص مطبوخ
    ½ كوب معجون طماطم
    300 جرام طماطم معلبة
    ¼ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
    ¼ ملعقة صغيرة كمون مطحون
    ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    ¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقة التحضير:

    في وعاء كبير الحجم يشوح البصل مع الثوم والزنجبيل المبشور في ¼ كوب من مرق الدجاج لمدة 10 دقائق.
    تضاف البطاطس والطماطم الطازجة.
    يطهى الخليط مع التقليب لمدة 10 دقائق.
    تضاف بقية المكونات.
    يغطى الخليط ويغلى، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك الخليط لينضج برفق لمدة 30 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طريقة.
    يقدم ساخن.

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الحمص بالكاري الحمص بالكاري



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

أحدث إطلالات كارمن بصيبص شعر قصير واختيارات مبتكرة للأزياء

بيروت ـ مصر اليوم
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt