توقيت القاهرة المحلي 09:43:02 آخر تحديث
  مصر اليوم -

الجمبرى بتتبيلة الكاري

  مصر اليوم -

  مصر اليوم - الجمبرى بتتبيلة الكاري

الجمبرى بتتبيلة الكاري
القاهرة – مصر اليوم

المقادير :
1 كيلو  جمبري حجم متوسط

2/1 كوب خل

2 ملعقة كبيرة كاري

ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون طازجاُ

2 ملعقة كبيرتان كزبرة ناشفة مطحونة

2/1  كوب زيت ذرة أو دوار الشمس

2 بصلة متوسطتان ومقطعتان “شرائح رفيعة “

3 فصوص ثوم مقطعة

2 ملعقة كبيرة زنجبيل “مفروم “

2 كوب حليب جوز الهند

2/1 كوب عصير تمر هندي مركز

1 كوب ماء

1 وحدة فلفل أخضر مقطعة “شرائح”

2/1 كوب كزبرة خضراء “مفرومة”

طريقة التحضير :
قشرى الجمبرى واتركى فقط الذيل، واغسليه جيدا مع عصر الليمون فى آخر مرحلة الغسيل ويشطف جيداً ويجفف

ثم ضعى قليل من الملح والخل لمدة 10 دقائق على الجمبرى

ثم احضرى وعاء وضعيه على النار مع الزيت ثم يشوح البصل والثوم والزنجبيل مدة 3 دقائق ثم ضيفى البهارات

، قلبى الخليط لمدة دقيقتين ، ثم ضيفى حليب جوز الهند وعصير تمر الهند والماء والفلفل الأخضر وباقي الملح

اتركيه على النار لمدة 5 دقائق ، ثم ضيفى الجمبرى الى الخليط ورشى الكزبرة الخضراء ويطبخ لمدة 10 دقائق حتى ينضج

egypttoday
egypttoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجمبرى بتتبيلة الكاري الجمبرى بتتبيلة الكاري



GMT 21:58 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 21:49 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

GMT 21:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة عمل البامية المجمدة

GMT 15:05 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان

GMT 14:55 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

طريقة عمل مقلوبة الباذنجان

GMT 14:43 2026 السبت ,07 شباط / فبراير

وصفة صينية البطاطس بالكاري

GMT 09:34 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن

GMT 09:20 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير

طاجين اللحم بالطماطم المغربي

GMT 15:45 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي

GMT 09:24 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

يحالفك الحظ في الايام الأولى من الشهر

GMT 12:01 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحمل الإثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 14:28 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

جماهير المصري تدعم إستمرار ميمي عبد الرازق كمدير فني

GMT 10:31 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

علي ماهر يبحث تدعيم الجبهة اليسرى بالمصري بعد رحيل مارسيلو

GMT 12:09 2023 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

ليفاندوفسكي يقترب من الدوري الأميركي
 
Egypt-today

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

egypttoday egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday egypttoday egypttoday
egypttoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh Beirut- Lebanon
egypt, egypt, egypt